<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<!DOCTYPE kiri[
  <!ELEMENT kiri (saaja, sisu, saatja)>
  <!ELEMENT saaja  (#PCDATA)>
  <!ELEMENT sisu   (#PCDATA)>
  <!ELEMENT saatja (#PCDATA)>
]>

<kiri>
 <saaja>Vanaema maal</saaja>
 <sisu>Tee lambatallele ilus pikk pai!</sisu>
 <saatja>V&#228;ike miku</saatja>
</kiri>