id
 164021
fonoteeginumber
 RMARH-164021
kestus
 00:38:49
saatenimi
 LABOR. Muinas-Läänemere köök
salvestuskoht
 Vikerraadio
eetrikuupaev
 26.04.2020
sailikunimi
 RADIOMANI ARHIIV
fonogrammitootja
 2020 ERR
autor
 Ennet Priit
esineja
 Ennet Priit
esineja
 Oras Ester
esineja
 Jõgiste Kalev
teema
 ajalugu/ ajastud
teema
 floora
teema
 geograafia
teema
 intervjuud/ vestlusringid
teema
 teadus(-harud)
kategooria
 teadus
kategooria_id
 4247
saatesari
 Labor
saatesari_id
 11882
oigused
 ERR
sisu
 Labor. Muinas-Läänemere köök.
Saate autor ja saatejuht on Priit Ennet.

Mida keetsid oma savipottides Eesti ja naabermaade asukad tuhandeid aastaid tagasi? Tartu Ülikooli arheokeemik Ester Oras osales rahvusvahelises uuringus, kus potikildude külge jäänud rasva järgi tuvastati kiviaegsete küttide-korilaste kulinaarkultuuri iseärasusi siin- ja sealpool Läänemerd.

Kui kliima muutub, mis saab siis metsast? Põlengute, tormide ja üraskite laastamistöö ohtu põhjapoolkera põhjapoolsetele metsadele, sealhulgas Eesti omadele hindas ulatuslikus uuringus rahvusvaheline teadlasrühm, kuhu kuulus ka Eesti Maaülikooli metsaökoloog Kalev Jõgiste.

Saates kõlab kujundus ja kujundusmuusika.
Kavas 26.04.2020
transcr