Teejoomise kultuuri võiks lugeda Hiinas ühtede andmetel 5000 aastat vanaks. Raamatute allikate järgi võiks öelda koldade aastaid tagasi kasvatati ideed Hiinas ja kes on esimene teie joogiavastaja selle kohta? Ta on mitmeid lugusid. Üks võiks öelda, oli legendaarne põlluharija inimene, kes huvitus taimedest.