Pole mingi liialdus öelda, et soomlased joovad kohvi nii palju, et rohkem poleks enam eriti võimalik. On arvutatud, et iga 100. kohviuba maailmas imporditakse Soome ning et ühe elaniku kohta kulub Soomes 12 kilo toorkohvi aastas. Võrdluseks niipalju, et Itaalias, kus kohvikultuur on ju ometi ka levinud, on see arv alla kuue. Juua tahan ka huvid on lause, mida võib Soomes kuulda kõikjal ja igas olukorras alates tavalisest tere õhtust ning lõpetades ärikohtumiste, poliitiliste, nõupidamiste ning piduliku õhtusöögiga. Lõviosa kohvist joob soomlane siiski kodus. Kohvikukultuur on küll täiesti olemas, kuid eriti väljaspool suuremaid linnu võib õhtusel ajal olla täitsa raskusi lahti oleva ehtsa kohviku leidmisega. Kodus isekeedetud kohv on soomlaste jaoks ka ülimalt soodne, makstes keskmiselt ainult kuus senti tassi kohta. Samas väljaspool kodu oli kohv üks neist toodetest, mis euro kasutuselevõtuga tegi läbi hinnahüpe. Varem oli kohvitass maksnud marga või paar, siis peatselt hakkasin maksma euro või paar ehk kuus korda rohkem. Soome kultuuri eripära on niinimetatud torigaasavid ehk turukohv. Minnakse turuplatsile, kus ostetakse teisaldatava putkast papptopsitäis kohvi ja pontsik või moosipirukas ning süüakse, juuakse need sealsamas plastmassist laudade taga. Tava juurde kuulub ka turu kohvikalliduse kirumine, aga tavanii juurdunud, et lahti sellest ei saa eriti suvel, ilusate ilmadega veedab mõni pensionäride seltskond niimoodi maailma parandades pea terve päeva. Kui aga tabati soomlased või miks mitte ka mõned pikemat aega Soomes elanud eestlased Eesti poeriiulite vahel hoolega kohvipakke uurimas, siis tegelikult ei uurita seal hinda ega koostist. Asi on hoopis selles, et soomlane on harjunud jooma kogu ülejäänud maailmast heledama ristiga kohvi. Suupärase maitse leidmiseks tuleb aga Eestis mõnevõrra vaeva näha, sest siinmail on KOV tavaliselt keskmise röstiga. Kusjuures paradoksaalselt sisaldab heledama ristiga kohv hoopis rohkem kofeiini kui tumedam röst. Seni pole teada, kas sellel on mingi seos ka tõsiasjaga, et soomlased on samas ka üks kõige enam unetuse all kannatavatest rahvastest maailmas.