Peri tserulased ning muidu saarlased maale Tammeugu mari särulased Teedavad juba muistsest ajast nõnda kenasti, et mis asi on piiratud ressurss? Sõrve maa on ju Umbest kud, Picine reha rinnas, kahe mere vahel hindate, ega, ega jälle täis mad pepsi ikas jääde minema. Nüüdsel ajal pole see põllumajandusele tähtsa koha peal ning pikud metsa, Jekümni saemeest käigud metsaloomade jõuks. Selle vastaja, ent sel ajal oli, egas poolguess maa vähegi jäädvelia kandis põld ning koes mete seal heina karjame. Ning äga mehel Solegid nõnna palju maadelt lehma või siga pidada. Seepärast peetis igasugu, muide laid ka. Näiteks kodulendusid entsiaale, Miigudulid aniid, Anisid olla möne külal randa, sul tuhanded miljonid äima aptee kui suur nummerse tänase päevakeelse on. Aga seda ma tee küll, et kodulinnupidamine on siis järve sentselt moodis. Kokede kiremist kostab neid küll vist igas külas ning mitmest poolt. Selle vaste Salme külas elab Canonid küll juba enam kutservez üldse inimestesse kogu anud nike Eik söövad umbes öökud mahetoitu ning munevad käiksema kuuseuminud. Mahemunasid. Meite reporterid on sel aastal juba kaks korda Saaremaa mahemuna kuninga Tanel tammuga rääkimas käinud. Esiti käisin külas selle kevade kui Kanadale saksituid tuues lohutasin tsesse säädne. Me oleme nüüd Salme vana sigala õue pääl. Ning mu juures on siin üks kena noormees. Ütle nüid, mis su nimi on. Tere, tere. Minu nimi on Tanel ning sina oled nüüd selle selles Sigalas teinud kanala. Kuidas see asi sul siis käima läks, kas kõik läks kenasti või oli kivisid, kändusid ka? Mina olen sellel teekonnal sattunud sinna pankrannikule, kus ma komistan ühe kivi otsast nagu teised. Et noh, nii kui ma laudaga alustasin, on ju terve saar pandi lukku. Lisaks on ka mingid muud asjad tulnud, et, et ütleme, see ei ole tulnud kergelt. Ka mul olnud see visadus sees, et ma pole nagu alla andnud, siis see eesmärk on nagu mul silme ees kogu ega sinna täna ma olen siin Kanada sees, tootmine käib, viie veel ei saa, aga aga see viimane viimane kivionul veel ees, et, et ma saaks lõpuks ka loodetavasti liivaranda. Olen asjadega, et. Ma arvan, et suu unistuste Sõrvemaa muidu siis olemas. Kanal oli puudu täpselt täpselt siin Sõrve väravas Me säärekanala kanalid oleme, nii et inimesed, kui Sõrve tulevad, siis saavad endale mõnusat toidu kaasa võtta siit, et et siis täielikult nautida Sõrves olemast. Et siis sõrme väravas, Me Muleme täpselt. Neid on juba enam kui pool aastat möödas. Kuidas Salme kannales elu edeneb? Me oleme nüüd uuesti tagasi siin Salme kanafarmis. Kuidas sul siis läinud on? Kevade läksid üle kivide ning kändude asjad sul, kuidas siis nüüd on? Viimase kännu ja viimase kivi ma sain, ma loodan, ületatud nii-öelda siin novembri algusega, kus meil siis kütteseade sai lõpuks sisse. Kuidas ta ei tule koera ennast, oled ka üle ja nüüd koera silitada kenasti. Kas kanu saab ka silitab? Kanadast ei taha seda. Ikka tahavad Kanada nagu sellised väiksed lapsed, et nendel on hästi igav 60. vaja tegevust, et et mida jah, kui ma ise ka seal käinud, käivad ka mul arvete järgi ja, ja, ja siis ma vahepeal pean seda nii-öelda kuketööd ka tegema, sillaga sülitavad, kas nendel kukkesid seltsiks pole? On küll, kuked on seltsiks, aga meil on 15 kuke 1005 kana, et see on niisugune üks ajalehed. Ühtepidi tundub see äge, aga teistpidi proovisele ühena isegi hakkama saada praeguni. Kanad käivad su järgi sellepärast, et nad teadnud, kes toitja ja täpselt, kuidas siis äriga nüüd ka läheb, oled sa ennast turule sisse söönud? Alguses tundus küll, et keegi seda mahemuna ikkagi nii palju ei taha, et ma planeerisin. Aga nüüd selle 1500 kana kana muneb, puuduvad muidugi enamus kaupa läheb kõik mandrina praegu Tallinnasse. Et meil on nagu kodumuna, aga professionaalne koduna. Et kõik on kanadel, on hea ja karbijatelega heani. Ühesõnaga, su kanad on õnnelikud ning kanade munad on ka õnnelikud ja ilusad, puhtad, õnnelikud. Palju sul neid töölisi on, kas on ikka sama ports, mis enne kahe festivali kolmekesti vä? Noh, ja eks ikkagi üksi proovin siin suures osas toimetada, eks mul on siin üks-kaks inimest, kes käivad mul abis ka veel, et ta praegu lihtsalt nii-öelda need käibed ja summad ei ole nagunii suured, et saaks, saaks püsivad palgata kedagi siia, et aga liigun selles suunas, et ikkagi tahan tuua juurde ka nende väärindada muna, väljata majoneesi ja ja asja nagu juurde teha, et siis on, kindlasti on vaja inimesi, kes nagu küsivad siis kokku, panevad näidata. Räägi sellest majonees-ist. Ma pole näinud maale Umbest kuulunud, jah, see on hea, et isegi kuulnud oled, sellepärast et see osutus üllatavalt menukaks, et ja eks ma mõtlen, et mul pole mõtet tavalist majoneesi teha, et parem kasutame siis siinsamas Saaremaal toodetud toorained on ju mahedalt, kõik ei saanud kasutada, sest õli Saaremaal ei toodeta Eestis üldse, on ainult üks tootja, kes toodab mahe õlinjad. Et siis see mahe oli hetkel välja ja siis me võtsimegi, nii et tegime koos uss lindmäega kena köögist. Majoneesi, mis on Tudra õli baasil ja mida kasvatesse pähkla kandised õllesinepiga, mis on tehtud ka siin Saaremaal on ju õunaäädikas vist oli siis mahemunad, need panime kokku nagu aste edasi, majonees, istet on isegi juba nagu selline, võiks öelda, pole tipigastele ja sobib, sobib niisugune muudele asjadele ka, et mitte ainult Maiunesine. Kas koroona on kasvutootmist mingit moodi või seda ettevõtmist mingit moodi mõjutanud? No algust ja kindlasti on minu arvates palju, sest tänu sellele alustamise kulud suurenesid, sest mittespetsialistide saanud mandril tulla üles seadma asju ja tegema asju on ju, et aga teistpidi ma olen võib-olla kasutanud seda koroonat ära, sest oma selle blogi ja selle nii-öelda enda enda ja elu jutustamisega inimestel rohkem aega selliseid asju lugeda ja nad saavad aina rohkem aru, et maaelu ja kohalik toit on tegelikult tähtis, et nii palju kui ma olen rääkinud ostujuhtidega poodides, siis ütlevad, et alates märtsist kui tuli see koroona peale, siis alates sellest on mitmekordistunud kohalike toodete just Eestis toodetud toodete või toitude müüke. Et igas halvas tuleb ka head näha, ehk siis mina näen selles mõttes head, et et inimesed on hakanud tähtsustama kohalikku toitu, nad saavad aru, et kui tuleb mingi jama, siis kohalikud tootjad on need, kes ikkagi suudavad seda toitusena pakkuda, siis ei ole enam meil juttu välismaistest tootjatest. Inimestel fookus kaob ära, muidu elusate siblitaks hästi palju ringi, aga, aga nüüd see, ma arvan, see koroona on näited, mis tegelikult elus nagu tähtis on. Suur aitäh Tanel tammule jõudu ning kenad terist. Saukesed loodingu uudised tulevad täna meite munarikalt sarvemaalt Sõrve keeltsid, uurisin seltsist Emmy jälle Tammeuga Oliver Mari ning tammeniidi margus. Kenad teristeitele.