Geneetika võib mõjutada punase liha tarbimise ja soolevähiriski vahelist seost
Toimetas Katrin Sak Spetsiifiline geenivariant aitab seletada tõsiasja, miks seostub punase ja töödeldud liha söömine soolevähi kõrgenenud riskiga.    Uuring käsitles enam kui 9 000 kolorektaalvähi patsienti ja sama suurt hulka terveid inimesi. Seejuures õnnestus teadlastel leida oluline seos geneetilise variatsiooni rs4143094 ning töödeldud liha tarbimise vahel. Vastav geenivariant asub GATA3 geenis.  Uuringus toodi välja veel teinegi geenivariant rs1269486; see muutus seostus aga kolorektaalvähi madalama riskiga.    Kuidas spetsiifilised toidud geene ja kolorektaalvähi riski täpselt mõjutavad, pole veel päris selge. Töödeldud punase liha tarbimine võib soodustada põletikku või kasvaja arengut vallandavaid immuunsüsteemi vastuseid.   Kolorektaalvähi riski määravad geneetika, elustiil ja keskkond üheskoos.    Loe lisa: Gene may explain link between meat and colon cancer risk (Medline Plus) 
