Teadlased kogunesid esimesele toidu piisavust käsitlevale konverentsile 
Toimetas Merle Must. Üle 600 teadlase kogunes 29. septembrist kuni 2. oktoobrini maailma esimesele rahvusvahelisele toidu kättesaadavust ja piisavust käsitlevale konverentsile.    Lõuna-Hollandis toimunud konverentsi korraldajate sõnul on toidu piisavuse üle aru peetud juba varem, kuid erinevate erialade teadlastel polnud kokku tulemiseks ühtset platvormi. Nende sõnul võib teadus aidata vähendada segadust, mis ümbritseb teemat, kuidas peaks toidu tootmine vastama tulevaste generatsioonide vajadustele.    Hollandis asuva Wageningeni ülikooli professor ja konverentsi korraldaja Ken Giller sõnas, et kohtumise põhiliseks sõnumiks on see, et hoolimata populatsiooni kasvu ja vajamineva toidu kohta tehtavatest oletustest, valitseb siiski ebakindlus, milliseid samme peaks edaspidi astuma.  Tema sõnul on välja toodud, et 2050. aastaks on maailmas 9,2 miljardit inimest, kelle toitmiseks on vaja suurendada tootmist vähemalt 70% võrra, kuid on ka teisi oletusi.    Gilleri sõnul tundsid teadlased konverentsi vastu üllatavalt palju huvi: kui algselt eeldasid nad 250-300 inimese osavõttu, siis kokku esitasid oma osavõtuks vajaliku teadustöö kokkuvõtte enam kui 900 teadurit. Tänavu sai aga osaleda kokku 600 inimest erinevatelt teadusaladelt alustades majandusest kuni toidujäätmete töötlemiseni. Viimane on Gilleri hinnangul väga oluline teema, kuna äraviskamisele läheb umbes 30–40% toidust.    Konverentsil käsitleti lisaks sellele, kuidas kasvavat rahvastikku toita või jätkusuutlikult toitu toota, näiteks teemasid, nagu põllumajandus ja taastuvad energiaallikad.    Järgmine taoline konverents toimub 2015. aastal USAs.    Loe veel:  Uncertainty on figures hampering food security efforts 
