Pähklites ja mandlites sisalduval arginiinil on diabeedivastane toime
Toimetas Katrin Sak Kopenhaageni Ülikooli teadlaste poolt läbiviidud katsed näitasid, et lõhes, munades ja pähklites rohkelt leiduv aminohape arginiin parandab keha võimet metaboliseerida glükoosi. Arginiin stimuleerib teist tüüpi diabeedi raviga seotud hormooni, töötades sama hästi kui mitmed turul olevad rohud. Sellised tulemused avaldati ajakirjas Endocrinologyilmunud artiklis.   Enam kui 371 miljonit inimest üle maailma kannatab diabeedi käes, neist 90 % juhtudel on tegemist elustiiliga seotud teist tüüpi diabeediga.    Kopenhaageni Ülikooli teadlaste uuringust selgus, et aminohape arginiin parandab glükoosi ainevahetust nii insuliini-tundlikel kui ka -resistentsetel katsehiirtel. Arginiin oli niisama efektiivne kui mitmed hästi tuntud teist tüüpi diabeedi ravimid. Eesmärgiga uurida aminohappe arginiin toimet viisid teadlased läbi glükoosi taluvuse teste, mis mõõdab organismi võimet eemaldada verest glükoosi. Selliste katsete tulemusena näidati, et nii insuliini-tundlikud kui ka -resistentsed hiired said arginiini lisandist märkimisväärset kasu. Glükoosi metabolism paranes mõlemas loomarühmas umbes 40 %. Arginiin suurendas glükagooni sarnase peptiid-1 (GLP-1) tootmist, see hormonaalne ühend mängib olulist rolli nii isu kui ka glükoosi ainevahetuse regulatsioonis ja teda rakendatakse mitmetes ravimites.    Uuring ei tähenda, et diabeeti oleks võimalik piiramatute koguste arginiini rikaste mandlite ja pähklite söömisega ravida, küll aga näitavad need leiud, et toitumisel põhinevad sekkumised võivad avaldada toidu töötlemisprotsessidele olulist mõju.    Arginiin on oluline insuliini erituse parandamiseks. Tegemist on kaudse protsessiga, mis on kontrollitud arginiini võime poolt soodustada GLP-1 tootmist, mis seejärel omakorda mõjutab insuliini eritust. Arginiini toime GLP-1 retseptoriteta hiirtele oli erinev, mingit märgatavat paranemist glükoosi ainevahetusele või insuliini eritusele ei leitud, kinnitades seega arusaama arginiini ja GLP-1 vahelistest seostest.    Töö lisab optimismi teist tüüpi diabeedi ravimiarenduses, tekitades samas ka üha rohkem uusi ja uurimist vajavaid küsimusi.   Loe lisa: Amino acid with promising anti-diabetic effects(Science Daily) 
