Rasvarikka kala söömine vähendab artriidiriski
 Toimetas Merle Must.    Kui süüa nädalas vähemalt üks portsjon rasvarikast kala nagu lõhet, võib see vähendada reumatoidartriidi tekkimise ohtu poole võtta.    Teadlased uurisid 32 000 Rootsi naise toitumisharjumusi kümne aasta vältel. Selgus, et kui nad sõid pidevalt iga sorti kalu vähemalt kord nädalas, vähenes nende oht jääda reumatoidartriiti peaaegu kolmandiku võrra. Naistel, kes sõid vähemalt ühe portsjoni ehk 140 grammi rasvarikast kala või neli portsjonit muud sorti kala, vähenes sellega risk aga poole võrra.     Kala sisaldab palju omega-3 rasvhappeid, seega kaitseb see südant ja aju. Samuti selgus uuringust, et kalal on ka põletikuvastane mõju, seega ka artriidivastane toime.     Kuigi selles teadustöös ei vaadeldud kalamaksaõlipreparaate, võivad needki teadlaste sõnul olla kasulikud.       Professor Alan Silman Ühendkuningriikide artriidiuuringute keskusest sõnas, et teadlased on juba ammu teadnud, et artriidihaiged saavad põletikku vähendada rasvarikka kala söömisega. Siiski oli uudne teadmine, et sellega saab ka artriiti ennetada. Sellise koguse kala söömine on aga paljude inimeste jaoks suur muutus toitumises, tõdes ta.       Reumatoidartriit esineb Inglismaal ja Walesis rohkem kui 580 000, Eestis aga umbes 5000 inimesel. Haigus kujutab endast kroonilist põletikulist liigesehaigust, mille arenedes ründab immuunsüsteem liigeseid ja muudab need kangeks, paistetanuks ja valusaks.       Teadustöö on avaldatud väljaanes Annals of the Rheumatic Diseases.       Loe veel:     Eating oily fish 'halves rheumatoid arthritis risk'  
