Kohv võib leevendada alkohoolikutel maksakahjustust
Toimetas Katrin Sak Rohke kohvijoomine võib pakkuda alkoholiga liialdavatele meestele mõningast kaitset maksakahjustuse tekke eest. Sellisele järeldusele jõudmiseks küsitlesid uurijad umbes 19 000 Soome meest ja naist vanusevahemikus 25-74 eluaastat nii nende kohvi joomise kui ka alkoholi tarbimisharjumuste osas.    Uuringus mõõdeti katsealuste verest maksa ensüümi gamma-glutamüültransferaasi (GGT) tasemeid. Alkohol võib põhjustada maksahaigusi ning maksakahjustusega inimestel on ensüümi näitajad kõrgemad.    Enam kui 24 alkohoolset jooki nädalas tarbinud meeste ensüümi tasemed olid kõrgeimad -  võrrelduna karsklastega umbes kolmekordsed.  Alkoholiga liialdavatel meestel, kes samas tarbisid ka viis või enam tassi kohvi päevas, olid GGT tasemed 50 % madalamad kui mittekohvijoojatel. Naiste seas sellist seost ei leitud.    Eelnevad uuringud on näidanud, et kohvi joomine võib vere GGT tasemeid alandada.  Uuringu tulemused avaldati ajakirjas Alcohol and Alcoholism. 
