Tassi värvus mõjutab joogi tajutud maitset
 Toimetaja Laur Kanger Inimeste tarbimiseelistustes mängib toote hind vaid osalist rolli. Kindlasti on oluline ka kvaliteet – ainult et kuidas seda küll erapooletult hinnata? Nii näitasid Valencia ja Oxfordi ülikoolide teadlased, et kuum šokolaadijook maitseb kõige paremini oranžist tassist.   Korraldatud katses maitsesid 57 osalist jooki neljast tassist, mis erinesid üksteisest vaid värvi poolest (valge, beež, punane, oranž). Ilmneski, et katsealuste arvates maitses kõige paremini oranžis või beežis tassis serveeritu. Samas ei sõltunud tassi värvusest, kui magusaks või hästi lõhnavaks šokolaadijooki peeti.   Eksperiment on täiendus reale varasematele katsetele, mis tõestavad, et meie maitsemeelt annab mõjutada pelgalt nõu värvi muutmisega. Nii näiteks on leitud, et kollased anumad tugevadavad sidruni maitset, et sinist värvi pudelis olevat karastusjooki peetakse punasest enam janu kustutavaks, et roosat värvi pudelis olevat jooki peetakse magusamaks ja nõnda edasi. Seega ei aita katsed mõista mitte ainult seda, kuidas aju visuaalset informatsiooni töötleb, vaid ka seda, kuidas tootjad lihtsate vahenditega tarbijate naudinguelamust tõsta võiksid.   Artikkel „The influence of the color of the cup on consumers' perception of a hot beverage“ ilmus ajakirjas Journal of Sensory Studies.   Vaata veel: Cup color influences the taste of hot chocolate (EurekAlert!) 
