Varane põllumajandus arenes inimeste kasvu arvelt
Toimetas Mart ZirnaskKümnekonna tuhande aasta eest kujunema hakanud põllumajandus jättis ka märgatavaid füsioloogilisi jälgi: koos sellega nõrgenes inimeste tervis ja vähenes kasv, leidsid Ühendriikide Emory ülikooli antropoloogid."Varased põllupidajad kogesid palju toidupuudust ja stressi  – ilmselt seepärast, et toitumine polnud enam nii mitmekesine," rääkis Science Daily vahendusel Emory antropoloogiadoktorant Amanda Mummert. "Muututi sõltuvaks kindlatest põllukultuuridest."Kasinamaks muutunud tervist ja kehakasvu mõnesentimeetrist vähenemist on arheoloogilised analüüsid varaste põllupidajate puhul näidanud varemgi. Kõrvutades suurt hulka seniseid uurimusi Kagu-Aasia, Hiina, Ameerika ning Euroopa varastest kogukondadest, järeldas Mummerti juhitud analüüsirühm nüüd, et see muster peab paika väga laialt üle kogu maailma.Märke uue eluviisi vintsutustest vaadeldi kogu skeleti ulatuses – näiteks nii hammaste seisukorda kui luutihedust ja muid luustikus toimunud muutusi. Üksluisema toidulaua kõrval suurendasid põllumajanduslikud kogukonnad samas rahvastikutihedust. Tekkinud sanitaarprobleemid ja loomapidamine hoogustasid koos sellega aga haiguste teket, arutles Mummert.Samas kujunes põllumajandus erinevates maailma piirkondades siiski erineval ajal ja kujul: näiteks Põhja-Ameerika rannikul võisid põllukultuurid olla pigem senise mereandide-keskse toitumise täienduseks. "Sel juhul võis kasvu kahanemist soodustada lihtsalt paiksem eluviis," arutles Mummert. "Mitte tingimata põllundus."Tõsisema põllumajandustööstuse tulekuga läks inimeste kasvukõver samas jälle ülespoole. Iseäranis märgatav on see viimasel 75 aastal hoogsamalt arenenud ühiskondades – olles paljude teadlaste hinnangul ühtlasi ka võtmenäitajaks tugevnenud tervisest. Emory uurimisrühm sääraste arvamustega väga kaasa ei jookse."Kultuuriliselt oleme põllumajanduslikud šovinistid," rääkis uurimuse kaasautor George Armelagos. Ehk: toidulaua mitmekesisust silmas pidades maksid inimesed põllumajanduse eest siiski tõsist hinda. Ning kõik inimesi "suureks" kasvatanud kalorid ei tee neid mõistagi tugevamaks.Töörühma analüüs ilmub peagi ajakirjas Economics and Human Biology.Vaata veel:Dawn of Agriculture Took Toll On Health (Science Daily)Uurijate artikkel (Economics and Human Biology)
