Punane pipar aitab põletada kaloreid
 Toimetas Katrin Sak  Vürtsitades oma igapäevamenüüd punase pipraga, võib sellest olla kasu söögiisu ohjeldamisel ja liigsete kalorite põletamisel.    Vastaval Purdue Ülikooli teadlastele aitab punane pipar söömaaja järel enam kaloreid põletada ja seda eriti neil, kes vürtse regulaarselt ei tarbi. Lihtsalt korraldatavad muutused menüüs võivad omada pikaajaliselt püsivat ja soodsat mõju, eriti kui nendega käib kaasas ka füüsiline tegevus ja tervislik toitumine.    Ka eelnevad tööd on leidnud, et tšilli piprale vürtsi andev aine kapsaitsiin aitab alandada näljatunnet ja suurendab samaaegselt kalorite põletamist. Antud uuring käsitles vastavat efekti, lähtudes ühest grammist (pool teelusikatäit) punasest piprast. Kasutati kuivatatud cayenne punast pipart.    Kuus nädalat kestnud uuringus osalesid normaalkaalulised inimesed, kellest pooled armastasid vürtsikat toitu. Need, kellele punane pipar ei maitsenud, eelistasid tarbida vaid 0.3 g pipart päevas, võrreldes 1.8 grammiga vürtsikate toitude armastajatel. Uuringu tulemusena selgus, et punase pipra tarbijatel oli mõnevõrra kõrgem keha baastemperatuur ja nad põletasid loomuliku energia tarbimise käigus enam kaloreid.   Loe lisa: http://www.newkerala.com/news/world/fullnews-197256.html 
