Pistaatsia pähklid on tervisele kasulikud
 Toimetas Katrin Sak  Hiljuti leidsid Ameerika teadlased, et pistaatsia pähklites sisalduv rasv ei imendu kehas täielikult, mistõttu annavad need pähklid tunduvalt vähem kaloreid kui eelnevalt arvatud. Pistaatsia pähklid on seega ühed madalaima kalorsusega pähklid üldse, andes 30 grammi kohta vaid 160 kalorit.   Uuringus anti 16-le tervele täiskasvanud inimesele menüü ühe osana pähkleid ja arvutati vastavad energia kogused. Leiti, et 30 grammine portsjon pistaatsia pähkleid annab 5.9 % vähem kaloreid, kui seda on näidanud varasemad kalkulatsioonid. Nendes pähklites sisalduv rasv imendub organismis kehvasti, tehes neist sobivad snäkid kaaluteadlikumate inimeste jaoks. Niisamuti on need pähklid head ka südameveresoonkonna tervisele.   Uuringu tulemused esitati Eksperimentaalse Bioloogia konverentsil Washingtonis.  Loe lisa: http://www.newkerala.com/news/world/fullnews-187924.html  
