Marjad pakuvad kaitset Parkinsoni tõve arengu eest
 Toimetas Katrin Sak  Marjad sisaldavad rikkalikult antioksüdante flavonoide, pakkudes kaitset Parkinsoni tõve arengu eest.    Lisaks marjadele leidub flavonoide veel mitmetes teistes toiduainetes nagu õuntes, šokolaadis ja tsitruselistes. Samas ei ole aga kõik flavonoidid oma toimelt võrdsed. Antud uuringus saadud tulemused näitavad, et vaid antotsüaniinidena tuntud ühendid, mida leidub rohkelt marjades ja teistes lillakas-punastes puu- ja juurviljades, pakuvad vastavat kaitset. Uuringut finantseeris USA Rahvuslik Terviseinstituut ning tulemused kanti ette Ameerika Neuroloogia Akadeemia iga-aastasel konverentsil.   Praegu on veel liialt vara öelda, et marjade söömine võib alandada Parkinsoni haiguse riski, samas on marjade soodsat mõju (sh vererõhule) näidatud ka mitmetes eelnevates uuringutes. Soovitatav on süüa 2-3 tassitäit marju nädalas. Kombineerides erinevaid flavonoide, leiti oluline seos flavonoidide kogutarbimise ja Parkinsoni tõve riski vähenemise vahel meestel. Naistel sellist seost ei ilmnenud. Mõlemat sugu kaitsevad selle haiguse tekke eest vaid antotsüaniinid.    Uuringu läbiviimiseks koguti enam kui 49 000 mehe ja 80 000 naise andmeid. Osalejad andsid vastuseid oma toitumisharjumuste kohta ning selliste küsimustike alusel arvutasid teadlased tarbitud flavonoidide hulga. Uuriti tee, marjade, õunte, punase veini, apelsinide ja apelsinimahla osakaalu igapäevamenüüs. Kahekümne kahe aastase jälgimisperioodi jooksul arenes Parkinsoni tõbi 805 uuringus osalenud inimesel. Rohkem flavonoidide rikast toitu tarbinud meeste hulgas esines haigust 40 % vähem, naistel aga sellist seost ei ilmnenud. Mõlema soo esindajatel oli haiguse arengu risk väiksem ainult nende inimeste hulgas, kes tarbisid palju antotsüaniine, mida leidub just marjades. Seega, antotsüaniinide rikas menüü võib vähendada Parkinsoni tõve tekke tõenäosust.    Parkinsoni tõve korral on peamiseks küsimuseks, kuidas saavad närvirakud hakkama oksüdatiivse stressiga. Antioksüdantsed flavonoidid võivad sellesse protsessi sekkuda. Parkinsoni haiguse põhjused peituvad tõenäoliselt nii geneetikas kui ka keskkonnas ning flavonoidide rikka toidu söömine võib haiguse arengut vaid pidurdada.   Loe lisa: http://health.msn.com/healthy-living/nutrition/articlepage.aspx?cp-documentid=100269780 
