Õlleräni tugevdab luid
Toimetas Priit EnnetKui lähete mõnikord õllejoomisega liiale, siis võite end lohutada, et vähemalt teie luud said tugevamaks. Sest ehkki alkoholitarbimise tervislikkus on üldiselt ikkagi kahtlane, on uuringud näidanud, et õlles leidub rohkesti räni, mis on luudele kasulik. Ameeriklaste uuring sedastab nüüd, et ränirikkaim on hele õlu. Nüüd on Ameerika teadlased teinud täpsustava uuringu, et selgitada välja, mis tüüpi õlledes kui palju räni täpsemalt on. Charles Bamforth ja ta kolleegid Davise California Ülikoolist ostsid poodidest kokku sadat sorti õlut ja analüüsisid neid. Selgus, et kõige rohkem oli räni heledates, rohkesti humalat sisaldavates õlledes. Tumedas õlles ja alkoholivabas õlles on räni vähem. Räni esineb õlles ortoränihappe koosseisus.  Seejuures on tervelt umbes 50 protsenti õlleränist organismile omastatav. Selle poolest erineb õlu näiteks banaanidest, mis on ka üsna ränirikkad, kuid banaaniränist omastab inimorganism kõigest kuni viis protsenti. Varasematest uuringutest on selgunud, et mõõdukas õllejoomine võib luuhõrenemist ära hoida. Vaata veel:Beer May Be Good For Your Bones (LiveScience)Beer boosts bones and fends off osteoporosis (Telegraph.co.uk)
