Ftalaate võib leida ka veinist
Ftalaadiühendid on keskkonnas väga laialt levinud ning on paljude plastikust esemete koostisosaks. Selliste ühendite toksilisus varieerub sõltuvalt keemilisest koostisest. Mõned sellised ühendid võivad sekkuda hormoonsüsteemi talitlusse ja tekitada tõsiseid terviseriske. Ftalaatide kasutamine on rahvusvahelisel tasemel reguleeritud. Ajakirjas Food Additives and Contaminants: Part A avaldatud uuringus analüüsiti ftalaatide koguseid erinevates Prantsuse veinides ja alkohoolsetes jookides ning näidati, et 59 protsenti analüüsitud veinidest sisaldasid olulisel määral ühte kindlat ftalaati (dibutüülftalaati). Vaid 17 protsenti veinidest olid ftalaatidest vabad. Uuringus analüüsiti ka veinikeldrites sageli kasutatavaid erinevaid pakendamismaterjale ning seejuures leiti, et suur hulk polümeere sisaldasid kõrges koguses ftalaate. Mõned epoksüjääkidega kaetud anumad osutusid seejuures olulisimaks saasteallikaks. Loe lisa:Phthalate compounds contaminating your glass of wine (Science Daily)
