Tabasalus haigestus 13 lasteaialast salmonelloosi
Terviseameti avalike suhete juht Iiris Saluri ütles Delfile, et laboratoorsel teel kinnitatud haigusjuhte tuleb arvatavasti veel juurde. "Tõenäoliselt sai haigus alguse munapudrust," sõnas Saluri, lisades, et kuna osa lapsi jäi haigeks hiljem, võis haigus levida ka nakatumise teel. Veterinaar- ja toiduamet leidis kontrollimisel, et lasteaia köögi hügieeniline olukord, toidu saastumise vältimine, toidu käitlemine (sh kuumtöötlemine) vastavad nõuetele. Salmonelloosi puhangu põhjus, allikas ja levikutee selguvad edasisel menetlemisel.Salmonelloos levib peamiselt toore linnuliha ja munade kaudu ning nakatumise vältimiseks tuleks süüa liha- ja munasaadusi läbikuumutatult. Salmonellamikroobid hävivad, kui kuumutada toitu vähemalt 74 kraadi juures.
