Vilets suvi võib õige pea tõsta leiva hinda
Leivatootjate hinnangul on eestlased viimasel ajal hakanud rukkileiba saiale eelistama. Nõutud on ka pagaritooted, mis valmistatud kodumaisest teraviljast. Vändra Leiva juhataja ja omanik Krista Assi ütles" Aktuaalsele kaamerale", et esialgu on eestimaist teravilja tootmiseks jätkunud, kuid õige pea võib tõusta kodumaisest viljast toodetud leiva hind."Praegu veel oleme saanud vilja. Nii et Eestimaal saab veel nii mahedat saia kui leiba. Aga võib-olla hind tõuseb, sest vilja hind on tänu sellele raskele aastale tõusnud," nentis Assi.Agronoom Jaan Kangur ütles, et oma 35aastase staaži juures ei mäleta ta nii pika vihmaperioodiga aastat. Viljakoristusega alustati osaühingus Estonia isegi varem, kui tavaliselt ja ka saaginumbrid tundusid algul isegi paljulubavad.  "Aga need viimased arvud on masendavad. Hea, kui saame 20 tsentnerit hektarilt kätte. Sest isegi pool kipub maha jääma," sõnas Kangur. "Mina arvan, et tänavu aasta Eestimaa toidulauale jõuab Eesti vilja väga vähe," lisas ta.Rocca al Mare Vabaõhumuuseumi leivapäeval oma toodangut tutvustanud leivatootjad rääkisid, et eestlased on hakanud järjest rohkem leivast lugu pidama. Ühtlasi on tarbijad muutunud ka teadlikumaks ning kui vähegi võimalik, uuritakse väga täpselt, millist jahu on kasutatud.Tänavused sajud võivad mõjutada aga ka tuleva aasta saagile. Teraviljakasvatajate hinnangul võib järgmisel aastal kaotada kolmandiku saagist, sest talivilja on raske külvata. Agronoom Jaan Kangur ütles, et osaühingus Estonia on külvatud talirukist poole vähem kui eelmisel aastal ning tänaseks on talirukki külviaeg lõppenud.
