Järvamaal Koigis toimub umbrohufestival
Täna keskendutatakse koolikokkadele ja őpilastele. Tippkokk Dmitri Demjanov räägib ja näitab, kuidas muuta koolitoit rohelisemaks ja maitsvamaks, ning őpilaste söögivahetund toimub Koigi mőisa peahoonesse loodud pop-up restoranis, vahendasid ERR-i teleuudised. Laupäeval toimuvad loengud ja töötoad, kus õpetatakse, kuidas kasutada meie looduses ja aias kasvavat umbrohtu, nagu näiteks naat, võilill, nõges, ohakas, nurmenukk, toiduna või toidulisandina. Toitumis-spetsialistid tutvustavad umbrohusmuutisid ja toortoitu. Toimub ka rohevahetus - igal soovijal on vőimalik tulla oma istikutega ja neid müüa vői vahetada teiste huvilistega.
