Suure rahakotiga ilusast ka nüüd palun rebedama poolaga. Ma ostan. Ainult laagerdub palju paremini sellise vihmaga  ja see seenevihm ainult karastab kõiki. Aastal 2010 oli suurepärane võimalus liidermeetme abil algus  teha siis sellise festivaliga nagu hapukurgifestival  ja see oli puhtalt nagu seotud sellega, et,  et Tahkurannas oli juba Väga kaua aega olnud oma kurgi sort nimega tahkronamuuromi  ja sestap on igati õigustatud, et Pärnumaal Tahkurannas  siis selline festival aset leiab ja, ja mis siin salata,  nii mõnigi tuttavatest ütles, et elate tahkurannas,  et ei teegi midagi kurgist ja mõeldud tehtud. Meie hapukurgifestivali nii-öelda kolm märksõna,  et need on kurk, kala, käsitöö, et kuna need on lihtsalt  olnud rannarahva jaoks nagu üliolulised tegevusala,  mis on siis toonud nagu leivalauale, et et seda on tõesti  tehtud väga-väga ammu. Kui me kauplejaid on selline 75 ringis, siis ma arvan,  et pooled neist kindlasti on sel aastal kurgiga kauplejad,  nii et neid ikka jagus ja jagub siiamaani. Nii. Sel aastal on nii kohapeal kui ka kaugemalt,  sest meie hapukurgifestival on saanud juba piisavalt populaarseks. Nüüd, meil on viis neid välja valitud. Nüüd teeme niimoodi, et igaüks maitseb veel korra neid viit  ja siis paneb nad kõik paremusjärjestusse. Sel aastal oli eriti väärikas žürii seitsmeliikmeline lausa  žürii esimees oli Rootsist. Jenslinden žüriisse kuulus veel teekokaraamatu  toidublogijate seltskond ja Aivar Hanson  ning meie kohalik valla kuulsuse sõudja Kaisa Pajusalu. Nii et selline väärikas žürii siis täna Mõõtis neid kurgi maitseid ja uskuge, mitte neid oli väga  erinevad ja ja aga selgus siiski parim. Nüüd on niisugune lugu, et juhtuski see,  mis juhtuma pidi, ehk kaks kurki on saanud võrdselt 20 punkti. Rootsi ja Marje Eri on mõlemad 20 punkti. Nii et. Nüüd siis maitseme veel kord neid kahte ja ütleme,  kumb nendest on parem. Igaüks. Selge on see, et, et üks on ühes ja teine teises klassis,  aga noh, kuna nad tahavad võitjat, siis, Ja selle aasta parim maitse oli Marje Pajusalu. Mulle meeldib tegelikult mahedam hapukurk. See, mis nüüd tänane võidukurk oli see, nagu oli ikka  tõeselt tapapurk. Aga ju ta siis meeldis. Musta stra lehed. Siis tilli lehed siis? No ikkagi ma panen ka natuke neid kirsile. Kõigepealt hapendan kolm-neli päeva ja siis ma kuumutan  selle vedeliku ära ja panen purki peale ja  siis panen purgid kinni. Ma arvan, et kui paned ikka ühe liitri peale kaks lusikatäit  soola ja ühe lusikatäie suhkrut et siis,  siis ta tuleb ikka päris normaalne välja. Ja minu seni lemmik on siiski meie esimese aasta parim  maitse tiitli omaniku Inge musta kurgid. See on nii lihtne, hea ja alati sama maitse. Kui meie valisime siiski, nagu sel aastal kurgi hoidist  ikkagi siis siis seal oli salateid erinevaid. Nii-öelda siis isegi tši helimoosi oli kurgihoidiste konkursil,  et ubasid oli, et noh, ütleme siis niimoodi,  et tegelikult, eks mida aeg edasi, seda,  seda loomingulisemad on inimesed ja ja nii-öelda  siis on nõus kombineerima kurki, siis erinevate,  siis aedviljadega Minu jaoks on kõige tähtsam see, et meie oma kogukond usub  täna sellesse, mida me teeme, nad löövad aktiivselt kaasa,  meie omavalitsus toetab kogu kogu sündmuse korraldamist. Nii et me oleme uhked, et meil selline nii valla nimiüritus on. Kui esimesel aastal ei usutud sellesse, mis me üheskoos korraldasime,  siis täna ma arvan, et juba uskumatuid toomaid meie vallas  leidub väga vähe ja mis veelgi meeldivam,  et, et me saame üha enam enne festivali toimumist kõnesid  juba üle Eesti ja, ja meil on külalisi väga erinevatest  maadest olnud senini, et esimesel aastal oli lausa 16-st eri riigist,  nii et et ilmselt seda soosib meie asukoht viia Baltika ääres,  et möödasõitjad siiski, kui märkavad, et midagi toredat  põnevat on toimumas, siis põikavad läbi ja,  ja, ja tere tulemast igal aastal, 20. augustil Tahkuranda.
