Täna meil siis oli plaanis kaks Meie partnerite inglaste  väga traditsioonilist toitu. Nii, nii nemad ütlesid üks neist, soolane kook,  õunakook on suisa 400 aastat vana, retsept viskame näppu. Kohe tele, kuule, teeme loosi. Annabel, kui sa saad küünlasi, sa saad valida. Umbes tahad soolase maa? Poisid teevad soolas. Poisid saavad siis endale kaks õuna, tüdrukud saavad  siis ülejäänud õunad. Kõigepealt alustame sellest, et võib-olla koorime õunad  ja tükeldame, võtame südamikud välja ja poisid võivad juba  ka singi ja sibula tükeldamise kallale asuda. Lõikame selle kamara siit ära, aga jätame seda tekki  natukene külge, sest see on kraadimisel hästi mõnus. Selline nagu liha ja, ja puuvili kombinatsioon hakkas juba  levima Henri, kaheksanda ajal. Soolane pirukas, see on tiba võib-olla meie jaoks võõristav,  sest sinna käib nii õun kui, kui sink peale käib  kartulipüree kiht veel, et see on selline tore retsept  ajalooliselt siis tehti neid väga toredaid pirukaid niimoodi,  et kui eelmise päeva õhtusöögist jäid järgi sellised komponendid,  mida veel. Taheti ära kasutada, siis tehti, kas siis. Mõnes mõnes piirkonnas, söekaevuritele, teises piirkonnas,  lihtsalt nendele, kes läksid siis põllule tööle,  tehti lõunasöögiks kaasa selline tore pirukas. Natukene siin üks säär on jäänud ja nüüd on väga hea. Natukene võib siia nagu juurduda. Ja nüüd vaatame hästi hoolega, et siin ei tekiks selliseid  nagu auke, et see kartuli püree kataks selle piruka pinna  ühtlaselt ära ja tasandame ta veel ära, et see kartulipuder  hoiab kõik mahla ilusasti siin piruka sees. Kellel on need, saame hakata juba puru ette valmistama. Mul on natukene selline tunne, et need noored inimesed siin  on vist harjunud juba eksperimenteerima erinevate rahvaste köökidega,  nii et ma mul on nagu nendesse usku. Ma usun, et selline magustoit jäätisega,  kus on õunad ja selline maitsev puru peal,  läheb kindlasti väga, väga hästi peale. Kui on koolikokad omavahel kokku saavad,  siis tegelikult on see suhteliselt suhteliselt sarnane maitse,  mis on Eesti lapsele, et kõige popim hoog on  makaroonaklihaga ja tõepoolest, kui on tunda supilõhna,  siis millegipärast supp ei hinnata. Ka lapsed vajavad tegelikult seda, seda,  seda koolitust, et, et kokad nagu ütlesidki,  et noh, et me võime ju teha ja vaeva näha  ja otsida selle väga hea tooraine ja ja,  ja maksta selle eest rohkem võib-olla, kui,  kui muidu. Aga kui lapsed seda ei hinda,  kui nad nagu ära viskavad või, või, või lihtsalt ei saa aru,  et see on nagu on nagu hästi hoole ja armastusega tehtud,  siis on sellest kahju. Ja siis me hakkasimegi järgmine projekt,  mis tegime, oli sirguvad söögisild. Sellel projektil on meil siis partneriks Inglismaa,  kaks liidergruppi ja üks Prantsusmaal. Ja nii huvitav, kui see ei ole, me oleme suhteliselt  ühesugust sarnaste nii-öelda probleemide ees,  et kuidas panna lapsi hindama seda toitu,  kuidas ütleme, võib-olla natukene Inglismaa  ja Prantsusmaa on, on, on ka sealmaal, ma ütleks,  et sealmaal juba, et tuleb lastele jälle uuesti õpetada,  et kus kasvab porgand ja kust tuleb piim. Et meil on see olukord natuke parem. Me oleme teinud siis selliseid koos kokkamisi erinevatel teemadel. Ükskord käis meil külas Saaremaa mahetalunik Aivar Kallas,  temaga koos tehti siis maheburgerit, et näitamaks,  et asi mitte ei ole selles, et burger, et see on iseenesest  halb asi, vaid ikkagi toorainetes, milles seda tehakse. Näiteks siin kevadel oli, meil nimetasime seda maltsade  töötoaks ja seda me tegime koos lapsevanematega. Mercedes-Merimaa oli meil siis juhendamas. Ja see oli kevad, ta läks siia õue peale  ja korjas 10 söödavat taime, millest siis,  mis siis kõik sündis nagu lauale anda ja nõgesekotlette ja,  ja naadist, salatit ja kooli sööklaga. Oli, oli selline päev siis kus viies klass  siis tegi menüü, käis ise hommikul või hommikust kuni  siis lõpuni välja, seda siis ka tegemas kogu kooliperele. Lapsed on hästi vastuvõtlikud ja avatud tegelikult kõigele,  et et. Et eks nad teevad oma oma järeldused ja asi ei olegi selles,  et panna. Ma ei tea, mingeid konkreetseid asju,  asju sööma või, või, või vaid et mõtleks,  mida, mida suhu pistad, et ja mine tea kellest,  kellest tulevikus kokk või lihtsalt hea pere pereema saab. Kartulipudru ja kanafilee riis kana kastmes,  pasta, polognese pasta ja sabraad. Mida te Ja kala, kala, saia, nägese kotlett, mulle jäi maitse  näiteks kõrvits. Mis teile selle söögisellide koolituse juures kõige rohkem  on meeldinud? Et kartulikrõpsud, mis me ise tegime ja siis hamburgeri  kogukesed ja. Ise tehtud või oli ka? Minu ees natuke pitsa maitsega, on.
