Maitsvad viinamarjad meeldivad ilmselt kõigile  ja ega keegi ei ütle ära ka heast veinist. Aga selleks, et teada saada, milliseid viinamarju kasvatada Põhja-Eestis. Oleme tulnud roogoja tallu. Meie oleme siin Põhja-Eesti tingimustes,  nüüd Tallinnast polegi väga kaugel oma ainult 40 kilomeetrit  Tartu poole ja. Eesti selles suhtes on suur, et kliima kliimatingimustel on  meie ja Lõuna-Eesti vahel kuskil kaks nädalat ajaliselt. Nii et tegelikult need, mis meil siin kasvuhoones kasvavad  Põhja-Eestis need suur potentsiaal on nendel kasvada  Lõuna-Eestis avamaal. Põhja-Eestis meil päris selliseid avamaa istandusi väga ei soovita. Sest lihtsalt temperatuure jääb väheks. Teine probleem on viinamarjal veel ka see,  et öökülmad Mis meie tingimustes on siin üpris pikalt neid. Ja üldse meil on selline külm koht, nii et  siis on teie talu justkui suurepärane koht,  kus ära katsetada need viinamarjad, mis sobivad  Põhja-Eestisse ja millised sordid ei sobi. Seda küll. Viinamarja kasvatus on meil juba siin aastast 54,  esimesed taimed tulid meile ja selles suhtes kogemusi on  selle koha pealt sortiment, mis siia kokku kogutud on. No selles konkreetses kasvuhoones on 165 erinevat viinamaaresorti. Mida siis soovitada Põhja-Eestisse? Kõige külmakindlamaks inimesed kohe küsivad,  et anna mulle seda kõige külmakindlamat sorti kõige külmakindlamad,  mida me ise ütleme, et katta pole vaja, on sort alfa. Seal tagapool seda me kunagi ei kata. Ta on igati hea viinamarjaaga üks väike viga,  et ta ei lähe magusaks. Aga kui nüüd tuleb inimene ja küsib, soovitage mulle kõige  külmakindlamat ja kõige magusamat sorti. Kõige külmakindlama ja magusamaks sordiks oleks silga. Selle kasvuare al on juba pooles Soomes,  et ka seal saab valmis ilusti. Aga siiski, kas siis kütteta kile kasvuhoones  või soojaseina ääres. Silgakirjanduse järgi kuni 40 kraadi kannatab külma,  talvel teda talveks kinni ei kata, nii nagu seina peal on,  nii jääb ainult lihtsalt tuleb lõigata hõredamaks,  et mari oleks kvaliteetsem. Sinistest väga hea sort on näiteks seesama rondo. Siin. Nii mahla ks kui veiniks, kui söögiks saagikas. Ka Saksamaal hinnatud veinimari tehakse rondost veini. See sort on nüüd kusmini sinine. Meil on ta väga ammu juba siin kohapeal. Väga magus sort. Mahl läheb selliseks tumepunaseks praegu ta on veel natukene hele. Et kui valmis saab, siis mahl on täitsa tumepunane. Kaua see üldse aega võtab, ütleme kui kui vili juba on,  justkui näeb valmis ja millal ta tegelikult noh,  õiged maitseomadused saavutanud, et tema silmailu saabub  märksa kiiremini kui maitse. Kui näete juba, et mari võiks olla söödava ahvatlev,  siis läheb vähemalt kaks nädalat veel aega,  enne kui see suhkur hakkab ladestuma sinna. Nii et kui rebane ütleb, et viinaMari oli hapu,  siis ta sõi lihtsalt liiga vara. Kuidas Rondo ja kusmini kasvukohaga näed,  kas kasvuhoones või saab avamalga? Põhja-Eestis siiski soovitaks. Kas siis? Sooja heina ääres või külm kasvuhoones tegelikult. Noh, lõuna pool Saaremaa tingimustes saab  ka valmis avamaal. Tal on kaks ilusat nime, üks on Olga ja teine on kassa. Seevastu. Maitse ta on ka selline puht viinamarja maitseline viinamari,  see sobib kah nii õue seina äärde Põhja-Eestis kui  siis ka kasvuhoonesse. Et inimesed peaks vahet tegema, et tihtilugu tullakse küsima  avamaale viinamarja sorti. Peaks täpsustama, et kas avamaa tähendab tegelikult sellist kohta,  kus on nagu põllu peale ja seinaäär on ka avamaa,  aga ta on ikkagi seinaäär. Sein annab öösel jaheda öökülmaga, kiirgab seda soojust  tagasi peletab öökülma. Avamaa seal ei ole midagi, seal on tuulte ja. Päikese käes küll, aga seda päike päikese soojust ei korja  sinna nii palju, et kasvutingimused tegelikult väga  kasvutingimused on erinevad, nii et seinaäärse  ja avama vahe võib olla ka seal nädal-kaks marjade valmis. See on sort Madlen Rojal ja saadud on Lätist. Selle sordiga on natuke segadust, sest, On erinevas kohas saadet ja on erinevad sordid erinevate omadustega,  aga see on Lätist saadud ja nii ta Eestis ringlebki Madleenoraal,  Lätist. Hea maitsega, hea laua, lauamari tema kohta võib öelda,  et sa viinamarjamaitseline viinamari proovin. Kas vastab jutt tõele, tõesti on? On meenutab palju rohkem sellist kaubamajast  ja nagu poe viinamaja Aga millised omadused tal veel on? Tema siiski Põhja-Eestis soovitaks kasvuhoonesse,  võib-olla seinaäär on natukene. Liiga jahe koht üks väga hea Kanadas elav Rootsi viinapuu  areta ja. Svenson. Tema seemik on nüüd see tal on nimi Reet Svenson. No see on minu kõige lemmikum nimega viinamari ja,  ja millegipärast Eriti naisterahvastele meeldib see viinamari maitselt siis? Jah, no huvitav, ma ei tea, mis. Mis aga, aga ta on natukene vara veel aga need tarjad on  hästi pikad. Siin paremad tarjad on juba näitustele läinud  ja väga mahlane, mahlane ja, aga millegipärast on. Et just naisterahvastele meeldib Maitseeelistused ei ole midagi öelda, tihti inimesed  pelgavad viinamarja seemneid või kivisi,  noh, seeme on õigem öelda. Ja eriti lapsed siis laste lemmiksort on soomelased siidles,  see on sellesama Kanada aretada aretatud  ja nagu nimi ütleb, siis seemnevaba, tal on selline kõlu  ja seeme sees. Sobib kasvatamiseks nii seina ääres kui kasvuhoones Põhja-Eestis. Mul tuttav nõmmel kassas, väga ilus, terve sein oli täis  väga saagikas. Ja tema kohta nüüd näituse degusteerimisel,  mitu inimest ütles, et ta on karusmarja maitsega. Nii. Võib proovida? On jah, väga sarnane, aga, aga niugune väga mõnus  ja magus. Seemned temal ei ole. Nagu Taavi ütles, on viinamarjad hapud sellepärast et nad ei  ole veel valmis. Seega mahla ja veini tegemise aeg ei ole veel käes.
