Lauale tal ei tulnud ligi, sest vees on vees. Püüdis kiiska püüdis säga ja havi ku tonni ligi lauale,  talle ei tulnud keegi. Mul on palju sõpru, mõned elavad Etioopias,  Sambias ka Kuubal ja kui nad mulle kirjutavad,  siis tihtilugu on mark ümbriku peal, millel on kujutatud  siis vuntsidega klaarias kariepinus ehk siis angersega  ja asi läks minu jaoks huvitavaks siis, kui 2013. aasta  kõige paremaks Eesti toiduaineks valiti seesama vunt marinaadis. Veel ma tean, et see kala võib natukene maad  ka kuival maal liikuda, peidab ennast mutta ära,  võib-olla krooksub ka nagu konn ja tean seda,  et anger säga kasvatab Eestis Võrumaal perekond Leok. Seda siis teeb ka Sõmerpalu vallas paadi talus  ja nüüd ma lähengi, vaatan, kus pererahvas on. Ja ongi peremees siin. Tere, Avo. Väga mõnus. Praegu on keegi, sul siin ei rooma ringi,  kõik on, on oma kohtade peal. Ei, ei, praegu on kõik omas vannis, aga hommikupoole lased  jalutama nad või, või nad on ikka kogu aeg. Ei, nad vahest käivad küll siin, aga hommikul ikka nokin kinni,  kui nad öösel välja on roninud. Öösel nad toimetavad sul ja päeval hoiad hästi vaikselt valgust,  ma mõtlen. Kas ma vaatama saaksin sinna minna? Ikka saame. Ja läheme uurime, võtame üle. Meil on hooned olemas, on ju, ja, ja mõtteid oli,  et tsiklid läksid kõik välja või garaažid tühjaks on ju  siis jäid suured hooned järgi ja sai mõeldud,  et tahaks nagu midagi seal pidama hakata. No mingeid loomi me oleme pidanud, vanemad on mul pidanud  kõik loomad läbi ja need loomadega ja noh,  nagu minu seisus on nendega väga raske tegeleda,  et et ma nagu loomade peale ei läinud ja  siis kala mõte oli peas, et ma olen väiksest peale siinsamas  jõe ääres kalamees olnud juba, et et kalad on mulle väga tuttavad,  kalad mulle väga meeldivad ja ja, ja õuetiikides me oleme  kasvatanud nagu enda jaoks kalu. Praegugi ujuvad erinevad kalad õue õuetiigis. Kui ma algul nagu hakkasin neid kalu tooma  ja nendega tegelema, siis ma nagu ei teadnud ta angersäga,  minu jaoks oli ta Aafrika Aafrikas jaga lihtsalt. Aga siis, kui läks farmi tunnustamiseks ja,  ja nüüd see õige nimi välja otsiti, ladina keeles ümber tõlgiti,  siis oli angersäga, ma ütlesin, okei, anger,  las ta ei sola angers. Mind see ei sega. Ega võib-olla see anger toobki ta meie inimestele natuke lähemale,  et angerja me ju teame, seda oleme ka kuulnud,  järelikult on talle mõlema kala head omadused. Nojah, inimesed ajab segadusse see, et kas ta nüüd aretatud või,  või mis ta siis nüüd on, onju, aga ta ei ole aretatud,  keegi ei ole teda aretanud, ongi lihtsalt niisugune lõunamaa  kala sort on ju, et mõte oli juba peas, on ju,  siis hakkasime uurima ja kõigepealt internetti sisse vaatasin,  et kus midagi toimub, see ja nii ta vaikselt hakkas minema  ja siis lõpuks läksime ikkagi Hollandisse vaatama,  neid kalafarme. Noh, sai muidugi eelnevalt kokku lepitud,  paar kuud võttis aega, enne kui me saime kokkuleppele,  et me saame nagu sinna minna, onju. Ja siis õnneks ma leidsin nagu väga hea õpetaja,  kes mind oli nõus nagu välja õpetama sellel teemal,  praegu sa saad juba ütelda, et sa enam-vähem valdab asja  ja saad meile ka rääkida siis selle käigu na täna sulle  algab siin enda juures farmis kohe päris marjast pihta,  kuni suure kalani välja, täitsa täitsa, mul on täitsa  marjakalad olemas, mis on, noh, kuskil seitsme,  kaheksa mõni on ka kümnekilone on ju. Nende käest ma saan siis nendelt ma saangi nagu marja  ja ja siis lähevadki haude haude akvaariumitesse  ja sealt siis hauad välja, mul täitsa imepeenikesest  marjaterast kuni müügikalani, aga nüüd ühest tüllist teise järjest,  mida suuremaks kasvavad, nende sorteerimine  ja tõstmine on iga kuu vähemalt pean neid korra tõstma. Et need kalad on mul käte vahelt käinud läbi  ja lõpuks, kui nad jõuavad sinna purki või suitsukalaks,  on ju ta võib-olla mul seesama kala on mul käinud võib-olla  kuskil 10 korda käte vahelt läbi. Palju ta kuuga siis juurde võtab või milline see samm umbes on? Kui tihedalt nad ühest tunnist teise liiguvad,  ütleme seal on omad tsüklid, on ju, algul on liiga väiksed,  on need akvaariumid, on ju siis sealt iga kuu tagant nagu  kuu aega on, umbes ühes akvaariumis ära,  siis läheb nagu järgmisse suuremasse ja ja niimoodi läheb  järjest suuremasse, suuremasse, siis lõpuks kui 150 grammi kalad,  et need jäävad siis nagu lõppvannidesse,  kus nad on siis lõpuni, nii kaua, kui nad suureks kasvavad. Enam-vähem keskmine kaal on kuskil poolteist kilo müügikala,  mida ta sööb, tema sinu juures sööb ta sugust kindlasti  spetsiaalset sööta. Jah, minul on spetsiaalne söök, on ju, mis tuleb  Prantsusmaal tehasest looduses ta on röövkala,  et ta sööb kõik kõiki väiksemaid, kes, kes talle suhu  mahuvad seal vahet ei ole nagu röövkala,  niisama nagu haug või ükskõik kes angerjas,  aga kui jõkke panna ta meie oludes saaks hakkama,  ta liiga külm. Jões on liiga külm, et suvel ta mingi aja vingerdab ära,  aga, aga kindlasti ta ei söö ja, ja, ja talvel noh,  ütleme 10 kraadi pluss pluss 10 pluss 15,  et siis ta võib juba ära surra, selge, selge,  et temal peab olema ligi 30 kraadi, siis peab pime olema,  siis talle meeldib kõige rohkem. Sul peab olema kott pime, hästi, emar on sul seal hästi soe,  palav ta ei pea olema kottpime, aga ta on nagu ööstiiliga loom,  et ta roidab nagu öösel ringi ja talle ta on päeva päevai  praktiliselt peidus, on ju nagu looduses,  kui ta on, et aga päike ei tee talle midagi halba,  lihtsalt kui varmis kasvatamine nüüd palu palju kalu on koos  ja siis nad on kõik nagu rahulikumad, kui ei ole mingit  niisugust eredat valgust peal. Aga ta ei pea olema pimedas kohe, aga toiduhuvilisena. Ma pean ütlema, et temast saab teha siis täpselt samamoodi  kui kõikides teistes kalades praadida, küpsetada ei ole. Ei ole vahet, me teeme kõiki asju, neist oleme teinud,  ma ei imestanud neid, kes kahtlevad, et mis tast nüüd teha või,  või ei saa hakkama sellega, et lihtsalt panni peale prae ära  ja parimaid asju. Vaatame, mis me kätte saime. Siin see on niisugune. See nüüd päris mõõdus, ilus emane kala, paras müügi. Müügi müügikala ju väga ilus. Emased kalad on niisugused vähe ponsakamad isased on peenemad,  et. Mis eristab kõige rohkem angersäga, nagu Euroopas jagas,  ta, on see pikk uimnagu angerjal uimestik on tal täpselt  sama nagu angerjal näiteks Euroopas aga on siin üleval  ainult väike kisa, et seljauime tal ei ole,  et väga lihtne on erastada. Eraldada neid. Punt ei ole isa seal ka pikem vuntsid on samasugused  ühesugused ja kui näiteks väga stressiks läheb,  siis võtame huntidest kinni niimoodi, ja  siis ta on jumala väita, et ta ei liiguta üldse. Siis ta nagu ei tunneta nagu üldse ümberringi,  mis toimub, nagu vuntsid lahti lasen, nii tahab kuhugi minna alati. Nojah, nii tunneb, et ta on hästi libe. Käes ei hoia, näiteks, kui looduses tahad püüda kätega kinni,  ta mingi variandi kinni ei saa. Ainult, kui võtad suust kinni, et siin mokkadest võtad kinni  on ju siis Tal nagu ei ole suuri hambaid,  on nagu ei koole. Et, et tal on nagu liivapaber see need hambad,  et see on nagu hästi kare, et siis kui mokast kinni võtad,  et siis see on ainuke võimalus, et. Kuidas nad, ameeriklased püüavad need kätega kinni,  siis ongi see ainult see variant, et kuidas saab suust kinni võtta. Pealtpoolt on tume, alt on valge jah, ja tema ongi nüüd  siis nullist kuni selliseni üheksa kuud umbes  ja see on kuskil üheksa kuud vana kalamure. Aga kui nüüd vabas loodus, kui sa võtaksid ühe  ja kasvataksid teda nüüd hobi korras, kui suureks te üldse  siia kahvad, ära ei mahuks, on, ja meil oleks vaja ikka  hästi hiigelsuurt kahva, et ma arvan, et kuskil,  eks nad kasvavad niisamuti kolm 40 50 kilo,  võib-olla ära suureks, et 50 kilo, ma arvan ikka  ja sakad kasvavad kõik niimoodi. Ka ikka paneb minekut ja nii ta on, aga ta käib mõni  sentimeeter ja siis jääb seisma, et rohkem ta nagu maad pidi  ei kõnni, et. Et rohkem nüüd ei puhka ja edasi ei lähe,  näiteks kui ta vett ei saa, siis ta lihtsalt sureb ära,  siis ta kuivab ära, on ju, et ta tahab niiskust saada,  kui pane ta kuhugi kasvõi pori sisse, siis noh,  et ta nahk oleks niiske, onju siis ta elab kaua aega  niimoodi ilma veeta ka, et ei ole probleemi. Kui on kuskil luha peal, ta näiteks meil siin oleks niimoodi  üks soe vesi, vahepeal oleks natuke isegi lomp  ja siis ta seal seal tal oleks mõnus laperdada. Talle meeldib uudistada ringi. Selge asume siis köhi poole, tee. Ja päevakangelane on nüüd muru pealt jõudnud lõikelaua peale. Tal on sisikond nüüd kenasti ära võetud,  aga ma saan aru, et angersega fileerimine ei ole nüüd  nii kerge nagu eeringa puhul. Midagi kunsti ei ole, fileerimine ikka fileerimine on ju,  mis tal on, on pikad uimed, on ju? Need me võtame välja, need jäävad nagu siia selgroo külge niikuinii. Ja siis ribiluud on tal põhiline eesmärk on need ribiluud  siit kätte saada, on fileerimise aeg. Palju neid peenikesi ja selliseid tegi pindlood ei ole,  et on täitsa täitsa puhas liha, seal on ju,  aga mis mina võtan pea otsast ära, ma lõikan ilusti ümber  selle pea siit. Supi. Sellele selle selle siit ära. Ta on väga vääris kraam, see on kõige parem osa sellest  kalast on ju? Sealt saab kõige parema maitse ma puljongi  ja ja nüüd fileerimine ongi põhieesmärk ongi,  siin on tulevad ribiluud. Et need asjad on vaja kätte saada, kõigepealt tõmbame kala. Kala pooleks, lähme siis ühelt poolt ühelt poolt luud ühele  poole see on nagu iga kalaga siin mingi kunsti ei ole mööda ribiluud,  natukene aitan siit. Ongi käes, ribiluu jäi siia. Ilus puhas vile on siin. Lui enam polegi, siin pole ühtegi luud enam,  siin on kõik puhas, puhas, ilus, puhas vile. Supi jaoks siia hakkame, hakkame siis tükeldama,  mina tavaliselt me lõikame, siis ei lõika kunagi niimoodi,  et nahk jääb nagu sinna allapoole, sest nahk on tal  küllaltki tugev, algul nagu tooralt on, ju  siis me keerame teisi pidi ja siis hakkame lihtsalt lõikama  siin alati palju lihtsam, lihtsam lõigata. Parajalt supi jaoks, aga saad valmis, ma võtan nüüd selle,  kuidas ma võtan, ma võtan selle kenasti näpu vahel kinni. Ära pea panen, panen pea siiasamma juurde  ja paneme juurde ja ja lähme vaatame, mis meistrid teevad. Hakkama. Jane. Nii selle kulbiga, tere. Lõhnad tõid siia, mis, mis, mis supp on? Mille sa arvad, et ta supp on, aga ma mõtlesin,  et äkki on, ongi, sul on õigus. Ta peaks tulema siis kalasupp. Sellepärast, et tampa me teeme kalas süüki,  aga väga hea. Aga siin on ka igasuguseid muid asju, teen ma,  mõte on see, et, et suppi saab teha sellest,  mis on ja, ja nüüd on just mõtsanama kikaseene. Et meil on see erikomponent ka, et kikaseene on ma siin seen ka,  vill Mulle sinna juba sisse ära pandud, aga kala on pandata vile,  paneme kala sinna sisse ära. Ai jaa, sa paned ükshaaval või kuidas sa paned. Proovime kaev, Saast abitad, kus, kus alles panna,  ma oleks valanud, aga siis oleks vist halvasti olnud,  ei proovime, näed, kuum ka. Mul on tunne, et habe läheb põlema kohe,  no vot. Näed, paneme siis kõik korraga, praegu keegi ei näe,  paneme. Väga hea, no vot Pead sa viima, aga mis me teeme, valvame,  lihtsalt nüüd on. Ma ei tea, pesta tuld kaema. Keerad natuke juurde, avane veidike manu  ja näed niimoodi. Kala oli ikka küll. Jah, aga no küll ta läks podisema. Muidugi, mis me võime eta, et me võime tulesõnu lukk  või või midagi säärast maale kirjutama, on see luuletuse puupalamisest,  et. Puupalas ma sõida puupalas, ma sõida õks viil sõit,  sõit sõtsele üle uja puupalas läbi Liina,  ma sõida maha suurem osa omast elust, busse,  ronge, laivu ja tõisi massinitega. Tuu asemel, et istu paiga peal ja kaiakuis puupalas. Ja sirgus palavata puie ja inemisi ladu. Ikka väga kena ja näed, tuli läks palama. Paremale asub kiis. Ta on teistmoodi maitse ikka ka või olemine sellel supil,  kui ta, kui ta tule peal tehtud, on päris elava tule otsa. No üks on teist puudu, et seal on, et. Et kui sa oled käinud päiv läbi kuskil mõtsan  ja väsinu ja siis võtad seal see haralise toki paned sinna  lõkkeviirde tõsetokivil peale ja sa paa,  no ma ei tea, kust tuba lüüa, aga noh, siis kui oled päev läbi,  seal mõtsan olnu või luudus on, et siis siis ta on väga hea maiguga. On küll ma ei ole kunagi küll võtnud aega niimoodi maha,  aga aga sa soovitada, et võiks ta. Ma arvan küll, jah, et eriti kui sa ütled,  et sul on kipekipe kõik haiged, siis võta vahepeal kindel,  saan haiget, tuleb peale supp kiita. Proovime. Kuidas ta siis juba juba praegu on, et proovi no ma proovin  ise esimesena ja jah siis kaemi, et kui sa ellu jääd Suula taht või kuule, jään küll siin täpselt kõike,  nii nagu paras, proovi ise ka vaja, mina ei paneks. Ta on nagu selline. Noh, väga täpne, kes ta küll valmis on kiitnud. Valva siis, ma lähen nüüd ise vaatan, kuidas ülejäänud  söögid on ja kui valmis, siis ma hõikan. No jah, ja mer on sama. Ja jõuamegi siia, tere, Joel. No näed, Joel, sina oled oma ametilt retsepti kunstnik. Koostaja väljamõtleja. Siis öeldud, põhimõtteliselt see kõlabki jah,  niimoodi, et ma olen suur toidu ja ja, ja,  ja veininautleja mulle meeldib süüa, teha neid asju omavahel  kokku panna, luua midagi uut, põnevat iga grammi maitseaine  lisamise saab ju midagi uut, eksole, või,  või, või ngi uue tooraine lisamise, nii et,  et selle mängumaa on pikk ja lai ja, ja see ei lõppe. Aga meil on täna siis kasutada, loomulikult see anger,  sega seal, aga enne seda teed sa meile ühe ühe kõrvale sinna,  aga alustame sellest, et kõik need maitseaine,  millest sa nüüd hakkad kokku kokku keetma,  seda salatit on su enda kasvatatud. Koos õeperega jah, selles suhtes, et mina olen oma tugeva  panuse anud köögiviljale, et aga hakkame peale pihta  ja suvine kõrvits, kõrvits just mis me teeme  siis me lõikamegi tast sellised. Viilakad nagu kooriks, aga lihtsalt pisut jämedamad,  paksemad kartulikoorega tegu, eks ole. Ja ja natukene nii-öelda laimi koort siia sisse on mõnus  arumiks juba hakkab tulema küll. Ainult koort ei, paneme ka mahla sisse. Ja ja laseme siia. Julgelt ta peale. Võtame siit, et. Tšilli see endast täitsa enda kasvatatud jah. See nüüd võtame välja, et mitte päris tugevat vürtsi nagu  jätta niimoodi niimoodi. Nüüd on meil siis selline tore ürt nagu koriander. Selle hakime ka kergelt läbi. Toome siia hulka, nii, siis me võtame siit. Vetajuustu hea lihtne poest osta suisa oma sellise väikse. Ei ole lihtsamat hopp peale ja keka pähklid,  nagu sai räägitud, nüüd natukene. Kätega lihtsalt väiksed tükid niimoodi käte vahel vabalt ei  ole mõtet noaga hakata hakkima? Ei kõike saab. Öeldakse, tihtipeale võib nuga üldse toidu ära rikkuda,  eks. Nii siis oli õli. Ja seda võib siis niimoodi pudelipõhjas natuke on,  et, et et ole helde, oliiviõliga võid julgelt panna,  võib ikka. See on era küll. See on nüüd natuke veini jäädike hapukust anda siia mõni asi ära,  jääb näiteks oliivi, siis on kohe paha ja. Noh, nii ja naa, eks ole, võib külma oliiviõli,  aga, aga ta on pigem jah, tähtsam komponent. Niisiis. Kui nii-öelda mina kasutan ühte niisugust Jaapani riisiäädikat,  mis on siis magus ja hapu koos et kui seda nagu ei ole,  siis võib lihtsalt veiniäädika natuke suhkrut panna juurde  siia salatisse ja see mängib ka asja ilusti läbi. Nonii. Ja nüüd me oleme siia jõudnud, kus,  kus me peame selle salati lihtsalt läbi segama. Ja kõige parem kaks lusikat. Tõstame ta lihtsalt. Kergelt. Läbi, et selle salati puhul ongi tegu, et on tõesti hästi  värske ja niisugune mõnus krõmps. Ja kalaga ei ole muud enne vaja teha, kui,  kui lõikad, lihtsalt sellised parajad ed. Just tähtis on see, et kuna me teda õlis küpsetame,  et nad liiga suured ei ole, muidu nad ei küpse läbi,  lihtsalt küpsed tükid on head, mõnusad, parajad. Kes on näiteks räime praadinud taignas või,  või see tainas tuleb siis põhimõtteliselt samasugune,  aga seal on ikka omad need. Paneme sinna mõne lisa maitse nüansi. Taigna võtame nüüd selle ette. Seda vaba käega absoluutselt natuke paneme küpsetuspulbrit  ehk siis ta võtaks volüümi juurde, kui ta küpseb,  pannakse ka natuke piima, mina panen natukene vahukoort. Paneme muna. Ainult ühe paneme ainult. Mina oleks tõmmanud terve rivi ikka ära. Tera panen jälle seda. Riisi riisi, riisiaadikat. Nii ja noh, siin on nüüd nii-öelda siis Kaks varianti, üks on üks hea korralik Eesti käsitööelu. No ahven õlle taignas teame, kaitseb hästi. Või siis valge vein, me kasutame täna valget veini. Seda natukene. Ja Värska vett. Gaasi sisse gaasi sisse just. Kerge kiire maitsestus soolavippega. Ma ikkagi panen natukene. Kuidas angerjaga ega üldse on, ta on selline,  kuhu pulga peale sätiksid. No lihtne on tuua tal võrdsus, võrrelda ta näiteks angerjaga,  eks ole, et et tal on lihtsalt rasvasisaldus nagu väiksem. Ehk siis kui suitsetada, siis on teda meeldivam,  süüa oskan ainult kiita. Ja siis nüüd siia suure poti sisse kaks liitrit õli,  kaks liitrit õli. Nii, võtame siis. Kaks liitrit õli ja selle õliga ka see ei ole niimoodi  selline nagu halb toidukoht, et pärast ei ole kahjuks midagi  teha enam. Vist istid nii ja nüüd siis, mis me teeme,  võtame taldrikule, paneme natukene jahu,  paneerime selle kergelt jahust läbi, siis laseme tainast läbi,  siis paneme siia õli sisse. Kraad on kuskil äkki või? 170 on hea nagu. Ja siis küpsetame, teeme nii. Aavo šašlõkki teed või, ja kuule, aga see on ju päris kala  ju ikka kala saslõkk, see on seesama kala šaslõkk,  mida sa siin enda kasutuses teedki ju. Ja meil on oma väike tootmine, et siis neid šaslõkke  ja omi omitooteid. Me turustame siis tellimuste peale või siis laatadel käin  ikka müümas nädalalõppudes neid asju, mida,  mida kõike sa seal oma köögis siis siis valmis teed. Saslõkk on üks asi, mida silmaga praegu näen,  siis on see kuulus šaslõk, siis on jah, marinaadid,  marineerime, kotletid maksast, teeme pasteeti. Ja marinaadid on muidugi teeme suitsukalast marinaadi  ja keedumarinaadid ja ja nii suured kui väiksed  ja ühesõnaga suitsukalad eel suitsutan kalad  ja fileena ja terve kalana ja ühesõnaga tavalised,  mis, mida, mida me ikka sööme igapäeva, see nõuab ju,  tundub, et sellist päris suurt tööstust juba,  aga seal saad hakkama rahulikult. No jah, mul on nagu oma oma väliköök on ju,  mis on kohandatud enda järgi kõik ära ja mul tüdrukud seal  teevad iga päev meisterdavad midagi. Väga hea, aga kala? Ma ei tea, kui levinud see on. On see selline? No ega polegi, ma olen seda nüüd teinud kuskil kaks aastat,  teine teine suvi läheb see, et, et see šaslõkk on juba  perioodiline asi, et seda teeme ainult nagu suveperioodil,  kui grillimine on talveks vis talveks, talvel me ei tee saslõkk. Sa oled ikka selline rahvavalgustaja rollis peab  ka olema, et inimestel rääkima, kalast saab ikka väga hea  šašlõki teha. Ma ei ole nagu teistest kaladest väga teinud šašlõkki,  aga angerSarast saab küll väga maitsev ale. Mulle väga meeldib üks üks minu lemmikutest. Et näiteks kui laadalt midagi järgi jääb,  siis ma söön need ise ära, aga. Aga raisku ei lähe, kuidas laadal on, inimesed saavad ise  tulla ka ju rääkima, et haab tagasisidet andma kohe  tagasisidet ongi laat. Ma tavaliselt teengi niimoodi, et ma alati enam degusteerida  ja mida ma müün ja suitsukalu või marinaadi  või ja siis tasapisi, kui on võimalus ja vähegi suudan,  siis ma võtan selle grilli kaasa ja pakun  ka soojalt. Šašlõki on ju väga palju siis maa maal elavaid inimesi,  kes hoogsalt tööd teevad, tegelikult saavad tohutu,  kui palju on projekte ja fonde ja, ja igasuguseid  toetusmeetmeid Sul ei ole mitte ühtegi, ma sain aru. Ei ole niisugust eesmärki olnud jah, et,  et kuna see bürokraatia selles mõttes on ju. Niisugune võtab nagu isuärant, ma ei ole niisugune eriti  paberite aja ja. Uhkuse pärast ta ei ole uhkuse pärast, lihtsalt et mul on  nagu kõik olemas, on ju, et, et õnneks mul olid nagu usaldajad,  usaldajad, kes usaldasid mulle võlgu, onju. Kui ma hakkasin seda tööstust tegema ja ja vedasi,  ühesõnaga mul olid nagu olemas, ma ei pidanud mingeid  pangaprotsente maksma, ega mingeid liisinguid mul kaelas ei olnud,  et mul noh, selles mõttes oli nagu inimesed,  kes mind usaldasid, on ju, ja siis ma sain nagu hakata pihta  ja siis vaikselt maksin neile tagasi, on tasapisi  nii palju nii palju kui ma suudan, on ju. Et äkki peab veel võtta? Ei praegu ei tea, ei tea, praegu võib-olla võib-olla kunagi  on ju ei saa ütelda kunagi ei, aga aga praegu ma olen nagu  hakkama saanud ja ja noh, mul pole palju vaja,  et mul on nagu kõik olemas, mul on kodu olemas,  kõik asjad on olemas, et lihtsalt, et mul oleks töö  ja ja midagi head ka veel pakkuda, siis sellest on piisab. Võib-olla ongi see, et kui sa võtad toetusi  ja kasvatad, kasvata, ehitavad järjest neid kasvatus järjest juurde,  pärast on tohutu suur. Ei, minu eesmärk ei ole väga suurelt teha,  mina, mina. Minu eesmärk on teha vaikselt rahulikult,  on mõne töölisega väikese tiimiga, nii kui me teeme,  siin on ju ja, ja proovida ikkagi nii hästi kui võimalik  teha seda asja. Nii ja nüüd hakkame siis serveerima seda rahakest. Mõnus korralik pereportsjon. Ega muud polegi öelda, head isu teile. Jutu ajal on järjest Enam hakanud head lõhna tulema, väga ilusad. Väga ilusad, see peamine, see naha osa see krõmpsu nagu  nakaa nahk on väga-väga-väga super ühe selle naha serva  muidugi ebaviisakalt, ma juba niimoodi proovin erakorra,  kes ees, see mees on ju pärast võib-olla ei saagi. Kui seda nüüd niimoodi Pimedas süüa ja keegi ei ütle ka midagi. Siis arvaks, et see on küll üks hästi peen,  et ongi, angersäga on ja, ja, ja ja nüüd siia juurde tegelikult. Mida veel soovitab? Kuidas kellelegi meeldib, onju, saab ju panna igasuguseid  kastmeid ja tippe ja teha, see on maitse asi. Aga minu lemmik on täitsa tavaline, tavaline hapukoor  ja hapukoorele ma seganud nagu jahvatatud pipart sisse natukene,  et seal nagu mõnusat mõnusat särtsu. Mul on siin juba valmis, segatud on ju? Nagu ikka on ja ja paneb lihtsalt siia kõrvale on,  ja siis. Ai, ai, ai, nüüd on, nüüd on ta küll sellises staadiumis  kõik see asi, ma endama siia. Et nüüd ei ole muud kui selline hõrk toiduelamus lihtsalt  lauda viia. Aga lähme. Juba siin ma tulin, koosta otsemat teed pidi,  aga peremees teab, teab veel otsemat teed. Nii, kala on laual. Inimesi on ka lauas, need on sul vennad. Ja vennapoeg Tanel, niimoodi abikaasa ka väga tore,  mis meil veel laua peal on, on on siis praetud kala,  siis on kalasupp ja siis on need meie grillitud šaslõkk. Ma arvan, et mina tõin ühe mehe ka kaasa,  Jan, kes meile toreda toreda supi tegi. Nii et sellele imelisele kalale ja südikale leokite perele. Ma arvan, üks tore laul, Jann kõlbaks ära küll,  kuulame. Vereva habenaga kasaritsa, mis. Sõit Moskvitsiga. Ondu vereva habe. Kasarmuit. Moskvisiga. Koss saistu, vana ja sainaases vällägist sale ka. Ning kas laulatus tuulingu laulu? Kos saistu vana ja saina seest väl lägi sambla,  kassa. Ning kas lauletas tuulingu laulu ne? See on maa. Minedaste ete siis. Mäehomse oma. Minedaste ete, siis sa. Kohe vias mu vana ja hirmsahe ära rasu nüüd. Kuma üts, kõr äratas la. Kohe vias mu vana ja hirmsahe rasunü kundi. Kui ma müts kõrg äratas, läheb. Mäneum, see on maa. Minetanud see. On maa. Aitäh Jan. Oli millele mõtelda, aga nüüd head isu. Skelnina see meil on Haavi.
