Täna Ringvaates. Hiljem meedias pae tänava pommimehena kurikuulsaks saanud  Märt Ringmaale pandi pärast tema vahistamist süüks 11 plahvatust,  milles hukkus seitse ja sai vigastada kuus inimest. Eesti CSi edulood räägime kolmest kuriteost,  mille lahendamine kriminalistidelt kõige rohkem pingutust on nõudnud. Siin on nagu suitsetatud mulle. Mulle isiklikult meeldib suits. Siis meeldib marinaadis. Unustage kanala ja sealaut ratastooli jäänud krossimees Avo  Leok kasvatab oma talus auhinnatud angersägasid. Eesti parim toiduaine kuulutame välja rahva absoluutse lemmiku. Tere õhtust, selliseid põnevaid hetki meie saate täna täis  on ja muide, täna on aprillikuu kõige viimane neljapäev. Mul on hea meel Et aprilli, kui viimane neljapäev, aga mul teeb tuju heaks see,  et me saame kohe saates teada, kas eestlaste arvates on  kõige parem Eesti toiduaine, viinamarja või mitte,  aga seda kohe-kohe selgitab. Aga muide nali naljaks, tegelikult on kevad juba  nii suures hoos, et inimesed saadavad meile pilte juba  esimestest seentest, nimelt Aegna saarel ilmusid  siis välja kevadkorgitsad ja neid võib täiesti korjata meie  korrespondent Aegna saarel, õigupoolest Aegna saare edalik  Hugo udusaar, kellelt me palusime mõned pildid  siis meil saate suurema hea meelega käis kõik seened läbi  ja võttis neid üles, et vaatamata sellele,  et lumi on alles ära sulanud, võib juba siis sõna otseses  mõttes seeni sinna korjama minna, aga kevadkorgits on  siis selline seen, mis ei sobi niisama süüa,  seda ei tasuks niisama haugata, vaid see tuleks kindlasti korralikult,  et läbi kupatada. Aga maitse on neil väga õrn ja seenene ja sobib kasutada  omlettides ja suli pides, nii et kui te samasuguseid asju näete,  ärge aega segamini koera ekskrementidega. Niimoodi lähivaatlusel on sarnasus olemas. Et tegelikult on kevadkorgitsad ja sobivad suurepäraselt süüa,  nii et Aegna saarel on siis selline kõva seeneelu. Aga toiduteemadel me loomulikult siin jätkame,  just täna on see päev, kus traditsiooniliselt  siis tehti teatavaks taaskord Eesti kõige paremad toiduained  ja ei keegi muu kui sire potisepp on siin kõrval. Tervist. Uudised on juba sellest kõigest rääkinud,  aga enne kui me siis avame pudelid ja purgid,  ütle siis rahvale veel korra ära ja me teeme meie saates  ainult esmakordselt teatavaks ka siis rahva lemmiku,  ma ei tea millest, millest me siis alustame,  me peaksime kuidagi niimoodi selle nüüd üles ehitama,  et ikkagi põnevus säiliks, on ju, kui me viimaseks jätame,  siis kõik võivad arvata, eks ju. Nojah, selles mõttes küll, aga mul on tõesti äärmiselt hea. Ütleme siis kategooriate asjad ära, eks ju? Äärmiselt hea meel välja öelda need väärikad tooted,  mis sellel aastal on toote konkursil pälvinud tähelepanu  ja ja Marko käest siis leiburi kaerasüda,  päristi parim toit tervisele 2013 ja mitte kindlasti  segamini ajada kaera Jaaniga, vaid tegemist on  teraviljakiuga kaerapet Ta glükaan. Ja see, see on, selles mõttes on see väga tänuväärt toode. Et selle toote regulaarsel tarbimisel kolm viilu päevas  alaneb kolesterooli sisaldus veres ja kui  kolesteroolisisaldus veres alaneb, siis väheneb  ka südame ja veresoonte riskide riski haigestumine  või haigestumise risk. Nii et selles mõttes väga tänuväärt toode. Eesti parim toit. Eesti parim mittealkohoolne toode tuleb Põltsamaa Felikilt  pais muuti kookose ja ananassiga. Ja Eesti parim alkohoolne jook. Ei keegi muu kui või ei miski muu kui Vana- Tallinna  edasiarendus Vana-Tallinn Winter spis Vana Tallinn on ju toode,  mida, mida väljaspool Eestit ka tuntakse. Eesti sümbolina. See on niisugune kaubamärk, see ei ole ainult,  nagu öeldakse, alkohol eestlaste jaoks? Kindlasti mitte ei ole see purju joomise vahend,  vaid see on tõepoolest läbi aastate olnud selline suveniir,  sümbol ja see on ka mõnes mõttes ka Eesti Eesti suveniir,  aga, aga siis teeme siis teatavaks ka rahva lemmiku,  seda veel keegi ei tea ja ja sul on au meie saatesse välja kuulutada,  mida siis rahvahääletusel inimesed parimaks pidasid? Jah, mul on väga hea meel, et rahvahääletusel valmis. Valmis kokkuvõttes pälvis siis kõige suurema hinnete punkti  eriti rammus, 15 protsendilise koore jättis ploomiga. Et mida see näitab, et see näitab ikkagi seda,  et rahvas on aldis magusale ja, ja öeldakse muuseas,  et raskel ajal ongi just nimelt magusad tooted need,  mida hakatakse suures stressis ka võib-olla rohkem manustama. Et vaatamata sellele, et tervislikust toidust annate seda  kategooria olete sisse viinud inimesed üha tervislikum tuleks,  valivad inimesed ikkagi kõige paremaks just eriti rammusa  toit ja igat ahel. Ungari pekki ei saanud esimest kohta. Et võib, võib küll nii öelda, et Ungari pekk ei oleks meie  toote konkursil esikohta küll saanud. Ilmselt, aga võib küll nii öelda, et, et muidu on alati öeldud,  et mis mingi hindamiskomisjon seal valib mingi tooted loomulikult,  et iga hindamine on teatud mõttes subjektiivne,  aga anda inimestele võimalus rääkida kaasa  ja valida oma lemmik, et, et sellel aastal. See on väga sümpaatne, mulle eestlased väga meeldivad,  et ükskõik, mis siin räägitakse, neile maitseb ikkagi see,  mis maitseb. See on ju väga oluline, aga nüüd on siis Eesti kõige parem toiduaine,  et sellest enam mitte midagi paremat saada ei ole ja. No võib küll nii öelda, et mul on äärmiselt hea meel,  et selle aasta Eesti parim toiduaine on 100 protsenti tõesti  Eestis toodetud toode ja 100 protsenti Eesti toorainest toode. Et. See kõlab väga kummaliselt, kõik sellepärast angersäga  ausalt öeldes. No ma, ma ei olnud enne selle toote ilmumist mitte kunagi  sellest kalast mitte midagi kuulnud ja vähe sellest,  et ma olen maailmas kõiki asju maitsnud,  ma ei ole angersäga mitte kunagi maitsnud ka. Noh, ma ma isiklikust aspektist, öeldes,  et ma olin sellest kuulnud, ma olin ka sellest kuulnud,  et härra Aavole selle kasvatamisega tegeleb,  sellepärast et ma selliseid uudiseid sest väga pingsalt jälgin,  aga ma ütlen ausalt, ma ei olnud enne tootekonkursi seda  toodet maitsnud ja, ja kui me seda toodet maitsesime,  siis me saime ka kohe muidugi väga selgelt aru,  et tegemist on ühe ühe tootega, mis võiks pretendeerida  Eesti parima toiduaine konkursi. Ma arvan, et siin ei ole tegemist mitte millegi muuga kui  marineeritud angerja sellise vaese mehe versiooniga,  mis püüab jäljendada sellist marineeritud angerjat,  aga mille hind ma arvan, et mitte eriti palju,  aga siiski on odavam, et, et tundub nagu sööks angerjat,  aga tegelikult libistavad mingisugust angersäga endale sisse,  millest keegi pole midagi kuulnud. Noh, see hind on ikka tunduvalt odavam ja Mina soovitaksin omakorda proovida pimekatsetel,  et, et siis me saame teada, kui teadjat me tegelikult  kalatoodete osas oleme. Lubasin üsna õigesti ära, et selline mõte sellel tootel  siis oli. No tõstame seda välja, me hakkame  siis sinuga angersega siin, sööme, vaatame,  missugune välja näeb ja ma jõudsin natuke. Anu hakkab kohe angersegakasvatajaga siin Eestis rääkima,  aga ma jõudsin natuke lugeda, et see angersega on  siis selline kala, mis soojas vees kasvab,  et meil saab ainult sisekasvatuses kasvatada,  aga teda teeb eriti mugavaks just nimelt see asjaolu,  et tal ei ole sees muid luid kui rivikondid,  selgroog ja see ja see ongi praktiliselt kõik,  et luid ei ole hea, mugav süüa. Minu mind, minu jaoks on see väga hirmutav jutt,  kui kala millegi poolest hästi mugav on mugav töödeldes,  järelikult pole tal ka mitte mingisugust maitset. Noh, eks mina pean uskuma jälle seda ja meie peame uskuma seda,  mida tootja ütleb ja tootja on tõesti öelnud,  et nad kasutavad fileed, mis peaks tagama 99,9 protsenti  luuvaba toote ja noova. Lumi ei ole, kas maitset on, seda ma kohe teile ütlen. Maitse lõhnab küll igatahes suurepäraselt. Täitsa maitsev. Ma sööksin, ma sööksin seda küll. Julged julged sa midagi halvasti öelda? Väga lihtne. Nii ongi. Ta on tõesti maitsev ta, ta ei ole angerja,  ta ei pretendeeri angerjale, tal on vähem maitset kui angerja,  aga ma tunnen, et see kala struktuur on väga hea,  ta ei ole lödiks ja ta on kõva ja tal on see Ja proovi järelmaitset täiesti olemas. Ja tal on see kala maitse selline meeldiv kala maitse,  mitte liiga intensiivne. Et. Ja marinaad väga-väga paras, ehk et mida ma võin öelda  tootekonkursi kohta, et võingi öelda seda,  et kui tooted esitatakse, siis tootel ei piisa enam mitte  ainult heast pakendist või või pilkupüüdvast pakendist. Tootel ei piisa ainult sellest, et ta näeb tekstuurilt hea  välja vaid toode peab igati olema tasakaalustatud maitsega. Mida see tähendab, seda peab ikka igaüks ise maitsma. Tõesti, ma pean, ma pean, ma saan ainult kiidusel,  mida amps edasi, seda paremaks see kõik läheb,  nii et järgmised pühad siis veetkem, Eesti parima,  Eesti parima toiduainega, aga missugune see kala  siis elusast peast üldse välja näeb, kes  ja mis asjaoludel siin Eestis kasvatab, kohe saame teada. Kui tasemel on Eesti kriminalistid Hollywoodiga võrreldes  reastame kolm eriti keerulist kuritegu ja vaatame,  kuidas meie detektiivid need lahendasid. Nüüd võib siit aga igal argihommikul leida hoopis bussitäie  või paar Soome pensionäre, mida soomlased Eesti turult ostavad. No soomlaste eelistusest me veel siin saates jõuame rääkima  hakata enne siis sellest, et Eesti parimaks toiduaineks  tunnistatud angersäga kasvataja Avo Leok istub meil stuudios,  tere tulemast avo. No nagu nad rääkisid, angersäga maitseb ikka väga hästi. On siis see tõsi, et on ikkagi vaat et kõige parem kala,  mis on. Ei, no ma ei tea, kalad on ju kõik head ja natuke omamoodi,  aga loodan, et natuke suudab natuke vaheldus. No Marko siin viskas nalja selle üle, et kui üks kala on  erakordselt mugav, et tal on nagu vähe luid sees  ja ta on selline selline hea ja, ja mugav süüa,  siis tõenäoliselt ta ikka nii hea kala ei ole,  kui, kui võiks olla. On see nii, et selle ohvriks natukene ka läheb maitset? Noh, kus ma ütlen, et see on muidugi pikk jutt on  ja kus see asi alguse on saanud ja niimoodi,  aga noh mõtlen, kui ma esimest korda läksin Hollandisse tutvuma,  selle kalaga ma seda kala nagu maitsta sain nagu esimese  ampsu ja siis ma olin, ma olin juba 100 protsenti kindel,  et ma hakkan seda asja tegema, siis mulle see kohe meeldis. Mis seal siis kõige nii meeldis? Ma ei tea, ma olen, ma olen lapsest peale kala söönud  ja meil on peres on ju kõik kalamehed olnud  ja jõe ääres elanud väiksest peale, et me oleme kaladega  väga kursis ja. Ja teadsin väga hästi, kuidas, mis kala maitses,  et ma olen söönud igast kalu, et. Aga see mulle väga meeldis ja. No meil siin laua peal üks angersega on ka,  mis on täna hommikul siis tõenäoliselt püütud ja. Ega ta välimuselt just väga kõige ilusam kala ei ole. No ilu on, vaata silmade. Kas see on nüüd selline klassikalise suurusega angersäga,  nagu teil seal? See on niisugune suurus ja et, et mis me nagu müügiks,  mis läheb nagu müügiks juba. Ma ei oska arvult arvult täpselt ütelda noh maimedega,  neid on ikka päris palju. Päris palju. Kui te alustasite seda, et kui kindel te olite,  et see kõik teil õnnestub ja kui mitu korda te pidite siiski  selle ohvriks langema, et kalad surid ära  või ei tulnud välja ja ta mõtles, et ei,  sellel asjal ei ole mingisugust mõtet. Ei, ära ta ära, nad ei ole mul surnud ühtegi korda ja,  ja nad on, nad on üldse väga-väga-väga tugevad,  tugevad nagu kalad, et et nendega nagu eriti midagi,  midagi ei juhtu, ainuke asi, mis tahab, on,  on kindlasti noh, vee kvaliteet, mis peab olema korras ja,  ja kindlasti soe vesi. No mis tingimusi nad vajavad, nad on Aafrikast pärit,  eks. Nad on sooja vee kalad ja et põhi põhi põhitingimus ongi,  et vesi oleks vähemalt 25 28 kraadi, et siis on kõige  paremini kasvatatud Kui me neid näeme seal teie vees ujumas tundub küll,  et nagu ruumi, nagu seal eriti väga palju just ei ole. No see tundub, see on toitmise aeg ja nad tulevad kõik vee  peale sööma, et see söök, mis on, ongi ujuv sööt sisesüsteemides,  mis, mis peab kindlasti kasutama, et et söök ei satuks  kuhugi süsteemi tiirlema. Et see on ujuv söök ja siis nad tulevad vee peale sööma  ja siis siis tundub lihtsalt, et neid on palju,  kui palju igapäevaselt nendega tööd. No hommikul ärkan üles, esimene asi, lähen farmi ja,  ja enne magamaminekut viimane asi, mis, tulen sealt farmist,  et et noh, loomulikult ei ole seal kogu aeg  nii palju tööd, aga aga, aga silm peab peal olema kogu aeg. Kui te neid kasvatama hakkasite, kui palju te teadsite seda,  et mis sellest kõigest võib edasi saada,  kuhu see turg on, kus te neid müüte või kas eestlastele  üldse see kala meeldima hakkab? See läks, see oli, see oli, see oli ikka päris kõva risk. Hakata pihta. Algul päris raske, et ma nagu läksin nagu oma riski peale välja,  et saab, mis saab, mõtlesin, et kasvatan ühe portsu üles,  vahet pole, kas siis saab hakkama või ei saa,  et kas mingi riski pidi võtma, sest ma olin kindel,  et kala on hea ja et midagi häbeneda pole,  et lihtsalt tuleb üritada. Ja siis noh, eks kõik, kui ma selle kalaga ringi hakkasin  käima nagu, et kuhu teda nagu müüa saaks anda,  siis noh, enamus kaupmehed ja kõik, kes kõik nagu andsid alla,  nad nagu ei julgenud isegi seda prooviks võtta,  et et ainuke Kas hind oli kallis või kala oli tunda? Ei, no kala oli tundmatu, kala oli uus ja  ja noh, nagu ikka, ärimeestel on, et kui hulgi midagi müüa  ei saa, vahendada ei saa, siis kellel nagu huvi ei ole,  et nagu ikka see asi. Ja siis hakkasin ise kalakaupa käima. Inimestelt inimeste juurde andma, proovida  ja maitsta ja niimoodi vaikselt vaikselt on ta kalaviisi  hakanud arenema mul et alguses oli väga-väga raske. Aga te olete seda teinud alla kahe aasta,  eksole ja ma olen. Ühesõnaga esimesed maimed ma tõin, tõin sisse,  ongi nagu kevadel nagu kolm aastat tagasi. Investeering, mis te selle alla panite? Ma ei ole seda ise kokku löönud. On see tuhandeid või on see kümneid tuhandeid eurosid ikka rohkem,  rohkem ikka veel rohkem. Aga kui palju see kõik tagasi toonud on,  kui praegu nagunii hästi läheb, nagu me näeme. Kui niimoodi edasi läheb, nagu siiamaani läheb,  eks siis kuskil ikka mingi valgus ka hakkab paistma. Kui palju selle see kalakilo muidu maksab? No ma ei teagi, oleneb kaupmeestest on ju,  hind on üks, aga aga poes peab jälgima, ma arvan,  et ta jääb enam-vähem sama klassi nagu barellid  ja teised kalad on. No kus, kuidas teie enda perega on, kas teil on juba saanud  angersägast ka veidikene nagu? Nagu isu täis, et, et on toredad need söögikorrad,  kui angersega laua peale ei jõua. No nii uskumatu kui ta on, aga see on meil ikkagi lemmik. See on praktiliselt peaaegu iga päev. Mis? Aga me üritame teha igatmoodi, näiteks ahjus saab teha praetuna,  mulle meeldib isiklikult lihtsalt panni peal praeti. Üks väga lemmikuid on suitsetatud marineeritud. Saab kõike teha, et ei ole midagi, et midagi tegemata. Avo, kas selle asjaga on niimoodi, et kui teiega ei oleks  seda õnnetust 2005. aastal juhtunud, mille tõttu te olete  ratastoolis siis tegelikult sest kalakasvandust mitte kunagi  ei oleks tulnud. No ei tea, ma arvan, et see, et see sport oleks niikuinii  üks päev lõppenud ja millegagi me oleks nagunii tegema,  tegelema hakanud, aga kas nüüd kalaga niimoodi noh,  seda kunagi tea ju, kuidas ta oleks võinud minna. Kui palju te mõtlete veel nendel aegadel tagasi,  kui te krossi sõitsite ja võistlustel käisime? Noh, eks ta on nagu eilne päev ega ega see  nii kergelt meelest ei lähe. Kui palju te tegelete üldse ka selle praegu te treenite,  eks ole ju? Nii palju, kui aega saab, nii palju, ikka talvel on nagu  rohkem aega siis hallis maa, käisin poisse treenimas ikka  viis korda nädalas, õhtuti ja praegu muidugi tööd,  rohkem kaladega ja siis mul läheb nagu endal vähem aega  poiste jaoks. Aga on siis keegi nii lootustandev, ka noor särav täht tulemas,  te tunnete iseenda selle ära? Jaa, on ikka, meil on Eestimaa on väike,  aga meil on ikkagi mõned väga head sõitjad  ja ja, ja. Me ei saagi palju nagu midagi oodata, sest et kuna Rahvaarv on nii väike, et ja võimalused on väga-väga piiratud,  näiteks meil on praegugi küllalt, on väga häid talente  ja sõidumehi, aga lihtsalt ei ole võimalusi nagu täiega  edasi minna, nagu peaks minema. Kuidas teie enda tervis on, käite te ravil,  tegelete te kuidagi tõusete, te üks päev jalgadele? No eks mingi väike usk on ikka sees on, et seda ma ju päris  kaotanud ei ole, et, et võib-olla mingi ime tekib,  aga aga ise ma tegelen nendega ka igal võimalusel,  nii kui võimalik. Kui vähegi võimalik, siis peaaegu iga päev kasvõi tunnikesegi,  siis vähemalt, et kasvõi ennast ennast korras,  et et ei laseks ennast ühesõnaga hukka. Nii et teete trenni. No kuivõrd keeruline ja raske töö see kaladega tegelemine on? No kaladega, eks mul on ka pika peale, algul ma nagu  üritasin ju kõiki asju nagu ise läbi teha  ja nagu asja õppida, selgeks teha, aga aga eks mul on  ka abilisi ja kui mingeid raskemaid asju teha,  siis mul on ikka abilised, et et ise ma ei saa nagu  suuremate asjadega hakkama. Ikndlasti. Aitäh Avo, igal juhul tulemast ja palju õnne  siis tänase tiitli ja preemia puhul, niisiis angersäga on  tunnistatud Eesti parimaks toiduaeks marineeritud angersäga  ja kuidas see maitseb, kõik, te saate ise seda proovida,  kala igal juhul välja näeb selline üsna kole  ja hirmuäratav vuntsidega kala. Aga maitseb nagu siin eksperdid väitsid,  väga hästi, aitäh veelkord. Me läheme siit edasi koduste asjade juurest välismaale  ja vaatame koerte moe viimaseid trende ja ühtlasi satume  ka kontvõõraks sombide pulmas. Kui teile tundub, et siin muudetakse kaht inimest sombideks  õudusfilmi jaoks, siis eksite. Nad valmistuvad hoopis altari ette astuma. Londonis elavad Jennifer Jones ja Black Mor planeerisid  halloweeni ajal abielluda kui neile tehti pakkumine anda  üksteisele jah sõna. Uue sombid arvutimängu jaoks kujundatud võtteplatsil olid  nad kohe nõus kuna mainitud mängus tegutsevad sombid Kariibi  mere paradiisis mängis tseremoonial ka bänd  ja kõik külalised said maitsta ajukujulist pulmatorti. Kui zombi kostüüm pole päris teie maitse,  siis ehk soovite kanda mõne biitli jakki,  Michael Jacksoni särki või vaadata Elvis Breslele kuulunud televiisorit. Nüüd on teil see võimalus, sest kõik loetletu on kolmanda  maini avalikul oksjonil. Loomulikult peab teil rahakott puuga seljas olema,  sest Johni, Ringo George'i või pooli kantud jaki hind  ähvardab tõusta vähemalt 90000 USA dollarini. Ning ehkki Elvise magamistoas asunud teleri alghind on vaid  9000 dollarit, mitmekordistub see päris kindlasti. Kiirtoit on mõnus, aga mis saab selle valmistamiseks kulunud rasvast. Varem või hiljem jõuab rasvkanalisatsiooni,  kus see tahkub, moodustab nii-öelda rasvamägesid  ja ummistab torusid. Londonis on see olnud tõsiseks probleemiks pikka aega,  aga viimaks on lahendus käega katsuda. Nimelt soovib üks firma paigaldada ligikaudu 10000 linna  restorani kraanikausside alla rasvalõksud,  koguda sinna voolanud materjal kokku ning töödelda see ümber elektriks. Ühes New Yorgi pronksi koolikeldris asub täiesti omamoodi klassituba. Sinna on välja pandud 900 eset, mis annavad haruldase  ja emotsionaalse ülevaate holokausti koledustest. Muuseumi looja, kooli ühiskonnaõpetaja, Stewartelenko on  Natsimemorabilia ning koonduslaagritest leitud esemeid  kogunud ning õpilastele näidanud juba 1978.-st aastast saati. Nüüd sai ta oma kogule ka uue väärilise väljapanekute paigal. Põhja-Columbias Barankilla loomaaias saab nüüd vaadata kolme  väikest lõvikutsikat. Kaks lõvitüdrukut ja üks poiss olid nagu kogenud modellid,  kui nad ema valvsa silma all esimest korda avalikkuse ette toodi. Märtsi alguses sündinud kutsikad kaalusid loomaaeda jõudes  igaüks vaid 900 grammi kuid tänaseks on nad paisunud  tugevateks kuuekilosteks rõõmupallideks,  kes 11 aina pikali murravad ja mööda aedikut taga ajavad. Aga tähelepanu nüüd kõik koerasõbrad. Uurige hoolega neid kaadreid Mexico sity koerte moenädalal,  kus tutvustati kõiki uue hooaja trende. Väike vihje, moes on kirkad värvid ja mängulised lõiked. Muide moenädala staar, külaline oli Lemant Pay. See kõigi mehhiklaste lemmik päästeti narkojõugu käest,  kes olid vaesel loomal käpad maha lõiganud. Ma lähen siis jälgi jätmata kuritegu sooritama. Muttika mustad teod, kas Eesti parimad kriminalistid  suudavad reporteri jäljed tuvastada?
