Eriti keerulised ning muidu saarlased maale Tamme Uku Mari. Meikelsi Sõrve maal on ilm nõnda kina, kured laulvad ning mets on seni lell täis, nii et lastel priipärast õli on õues jooksmist ning mängu enam kutt muidu koolitööikke ka, kui tahtmist on, saab sellegi tehtud. Kodustel kokkadel on käed tööd täis, nii tuleb ega päiselt ning palgatöö kõrvalt perele kolm söögikordade anda. Ning et meitel praegast pole mitte mõistlik poodisid ning restoranid pidi ringi kodida, siis peab vaatama, et mis asja asi kodus siis see maks võtad sõrulaste sööma, kohtan sulase Salme juba ammugedytlenud seda. Keedetud koos siis lõuabel piikas kala selle kõrval süües Triinu leemeel. Ron tuhvlid, piika kala, see on Sõrve rahva tõid seda kedagite, põlga ära seda Sõrves söövadki Eik. Täna kõneleme tuuglist sõrulaste söögist number kaks kala on esimesel kohal, aga kalast me täna räägime, et geikse kuulsem taanlaste tuhvli sööma vähemalt nime poolest on ehk run tuhvlid. Et omal kenasid Runakaid teha andaarist Ühe Taulised vihamat Sarty tuhvlid välja valitseda ning ykski. Muidu sellega on oma häda jälle Ada mineva suvi kasus tuulis ette suureks nõnna suureks, et vihamad, möödurunn tublist õieti teab, saagid teise korra tuulistel sooksid, plekkisid aukusid või moodsantesse kooredel. Saaleiga need Sandemad kohad ning silmad siis enne keetmist iki välja ka. Seda polegi nii poolenisti e koorid, tuhvli tänav, rünnakad niidideldesse, nende kohta Juudutuhvlid, kiudud kud, Kärla, naiste ka uued. Kui tuhvlid on, need skeemid, on juba palavast teest kena sibulalaga veid õige omal sisse. Mida tänamad juure pole hädas staarist keed. Teine keela, tuhvlisöök on ratsid, tuhvlid, mõninid mõtles, et mis hullu juttu moosi ajal, kes siis raatsid, tuhvlid sööb, keedetud asjevibraetas seenel, ai ratsid tuhvli tyteldesse panis Brathliste kohta ka ratsid, tuhvlid oli, ikke tudengitoit on. Vaadake, targad on. Nõnda täitvad nüüdsel ajal ka omal kodus vaks teha kooritu idee leiga tõhukest Viilakateks ning praed searasva ning sibulaga panniseks. Soola rakesi pole ka nindalt kenast Barakus saab. Teise korra on jällegi edenobest Kidaarist ning tohlist on siin ka abi. Paned vee keema, koorid, tuhvlid ning leiga supi tuhvli, et selle aeg ja see on vesi keema läinud ning umbes paraku saed tuhvlid potti panna. Nii ta seal üks natukene peitis sealiha, vorsti või muud taolist staarist leiga podiseks ning praebanist sibulaga kenaks. See peraadu juba pehmed, nyyd kallad kuuma rasu lihadega, kes potti, maitseaineid viska kaasega ning kanged valmis. Kui märga pailu ning supp õhune sai, siis on kena do täis külma veega segad jahusid juurde panna. Saad jahudega tuhvlid, see on veelgi etenduse. Kolmas vaadalt geikse lõbusam tuhvli sööma on tuhvli pudru tuhvlimoos. Tegemises pole ka keerulist midagi. Geikse paran täitab tuhvli moosiksuke jahujat sorti tuhlis, aga saab teistest ka selle korra valitsev alamad tuhvlid. Sedati läheb koorimine Nobandi. Keeda kooritud flip potis pehmeks, kalla keeduMergee ning Songi tuhvlid tambiga segamini. See pere kallas ongi seganud, tõuse Piia ning viska paar pihutäit, jahusid soola muidugi ka. Köik see magusam osa tuhvlipudrust on rasvas, prae sibulad ning lihatükid kalla pudrusega. Meite vanavanaisa pani tuhvlipudrule alati kõvasti, lõika umbes täpselt pool pakki volga podcut suur umbes olema, juhtus keerasse geid, koostaga segandi ning ette kena tuhvli pudru olemas. Tuhvli söökisid, tehti ega päiselt, ega's Sõrvemaa peres veel mõned kümned aastad tagasi sooksi kuuldsemit tuhvli toitusid on särulastel veel nagu näiteks rasvaleib või riivi Paldid. Nendega on muidugi juba pire enam tööd ning näitel saateaegsele ses sookesed luud tuleb täna meite juba üsna kevadiselt Sõrve maalt. Sõrulaste tuhlisema erisaate tegid seal disTamme augu marininton Nõukogude lukud. Saate lõikas koguda mõnigi margus, tuhvlisöökide erisaate ning retseptid Levate ise oomemeid võrgulehelt Sõrvemaa punkti kenad teristeitele ning jätkuleib.
