Tere kõigile aiasõpradele. Täna on esimene mai ja mõnikord on mai alguses juba muld sedavõrd soojenenud, et saab kartulit maha panna. Aga tänavu tundub, et kevad on pikk, tuleb jahedate ööde ja tuuliste päevadega ja millal see toomingas õitsema hakkab, et saaks kartulit maha panna, seda me keegi päris täpselt ennustada ei oska. See on põhjus, miks me oleme helistanud majandusteadlasele Viive Rosenbergi leid, küsida Viive teie käest, mis oleksid need õiged sordid, kui tahta maha panna varast kartulit ja kui tahta maha panna säilitusehk, talvekartulid, missuguseid sorteeti nüüd tänavu kevadel inimestele soovitate? Muidugi neete kartulikasvatajat, kes oma aiaski väiksel pinnal kasvatavad, tahavad ikka varaseid sorte, sest põhimõte on selles, et oma aiast saada siis seda värsket kartulit ja neid sorte on ka tänapäeval üsna palju ja varase kartuli selline kasvupikkus loetakse umbes 75 kuni 90 päeva. Aga see muidugi ei tähenda, et 60 päeva pärast või isegi 40 päeva pärast veel ei saaks värsket kartulit. Nüüd sorte on päris mitu. Üsna raske on mul nüüd öelda, et mida inimesed kätte saavad siin eelmises saates. Me rääkisime, oleks vajalik juba ära osta. Ega neid väga pikalt ei jätku ja ka poodides sageli sooja kääsnatiga üle idanevad, jäävad võrku idudega kinni. Nüüd peaks olema enam-vähem, kes varajast kartuleid tahavad, kasvata kõik juba idud küljes ja seda ma nüüd seda ilusat soojamoment, et need maha panna. Ja praegu on kõige populaarsem sort varajastest sortidest on sonist. Ma vaatan poodides ka ikka, kus on silt jäänud, ainult et on ära müüdud aianduspoodides solist ja muidugi Eesti sort Maret. Vaatasin täna ka veel hommikul Jõgeva kodulehele ka juba läbi müüdud. Nokaala on tuntud veel selline sort, mida saab ka varasena kasvatada. Flavia on üks väga heamaitseline ja ka Eestis kasvatakse, printsessid, saab varajast kartulit ja muidugi mina väga hindan berber, aga kahjuks selle seemned ei tooda sisse ka kasvatada. Et nendest saaks küll ka nii 60 päevaga saagi kätte. Maitseomadused on ka varasel kartulil ei olegi võib-olla nad nii olulised kui nüüd talvekartulil, sellepärast et varane on mahlane ja värske nagu ja sobib keeta hästi ja, ja kindlasti ei ole nõuded nii suured, kui siis talvekartulile. No kui nüüd mai keskel see varane kartul maha panna ja arvestada üks, 40 või 50 päeva siis võiks ka juuli alguseks ju valmis saama. Nojah, meie peaksime ikka varajasest saagist vähesest kartulist rääkima niimoodi, et ikka juuli alguses vähemalt saaks. Muidugi Lõuna-Eestis ma hiljuti kuulsin jälle, et, et ikka jaanipäevaks nii nagu ma olen rääkinud, minu isagi ikka pidas seda auküsimuseks, perel oleks jaanipäevaks valmis juba varane kartul. Aga siin ei aita muidugi ainult sordi omadustest, vaid siin on tarvis ka ikkagi kasutada neid võtteid, millest me rääkisime, et katta neid kattelooriga ja korralikult, et see ikka annab väga palju kaasa varajasele saagile. Kas need, kes on oma äripannud püsti varase kartuli kasvatamisele ja müügile, kas nemad proovivad ka näiteks kasvuhoones kasvatada või seal läheb ikka päeva ajal nii kuumaks, et kartuleid taha? Ja väga hea hinnaga müüa, aga nüüd ma olin eelmisel nädalavahetusel sõitsin Lõuna-Eestis ringi ja seal olid ikka päris suured pinnad juba kattelooriga kaetud. Need varajane kartul, kes kasvatavad ikka müügiks, on juba maha pandud. No siis võib loota ikka, et turgudel seda värsket kartulit võib-olla äkki jaanipäevaks juba saab. Jah, ja muidugi tahaks veel seda rõhutada, et kes need selle varajase kartuli üles võtavad, et ma olen ka näinud müügikohtadest neid, et need näevad väga halvad välja, sellepärast nende koor on niivõrd õrn ja nende sisu on väga õrn mogulal. Et kui masinaga võtta, klapivad ära, mäletan ikka meie lapsepõlve võtsime ikka paljakäsi ja viidi siis turule seda kartulid, et oleks ikka ilus väljanägemiselt, muidu inimesed ei taha teda osta, ta näeb väga halb välja. Et ta peaks ikka väga õrnalt käitlema. Missugused ohud võivad varajast sorti kartulit tabada, kas kartulimardikas ka talle juba kallale läheb või armastab kartulimardikas ikka neid talvekartulisorte? 10-ks varase kartuli ka nüüd niimoodi, et ega tavaliselt kartulimardikas väga palju ei jõua, sellepärast Need ööbikute vastsed, need tulevad hiljem siiski ja mardikas ise sööb küll, aga ta ei jõua ka nii palju süüa. Muidugi on juhtunud niimoodi, massiliselt tuleb meile mardikad sisse, lõuna poolt lendavad, siis nad võivad väga palju siia kartulit aga samuti lehemädaniku kan varemeid, kartul sageli jõuab saagi enne ära anda, kui lehemadalik meile jõuab, nii et selles mõttes on ka parem, aga varajased kartulid peab ütlema, et on enamuses ikkagi õrnemad ka lehemädaniku vastu. Aga hilisemad kartulid muidugi on vastupidavamad ja nüüd ongi, et need, kes meil aias ise kartulid kasvatavad, nendel on paar sellist kindlat nõuet valikul, et esiteks inimene peab teadma, et mis talle maitseb, milline kartul talle maitseb midagi kasvatada ja sageli ongi inimestel väga selgesti teada. Kui ma ikka ringi käin, siis igas seltskonnas tuleb ikka kartulist juttu ja siis kuulen ikka, mis ühele või teisele meeldib. Ja teine asi muidugi on aiamaal kasvatuses haiguskindlus, eriti selle lehemädaniku vastu. Ega väikese rapibelit ei tehta tõrjet ja ei olegi alati mõtet teha. Et siis peaks olema sellised sordid, mis on vastupidavad, kõige vastupidavamad ikkagi meie tingimustes on meie Eestis aretatud sordid lehemädaniku vastu nime muidu noh, ikkagi. D Ando ka, Reet nüüd on uus sort Teele. Sellised sorti keha on inimestele väga meelepärased, aga ma vaatasin teatega seemnetena müüa ei ole Jõgeval. Et seemet on alati nagu vähe. No mis siis inimesed peaksid nüüd tegema, kes on Jõgeva sordiaretusjaamast kartuliseemne, kas tellimise või ostmisega hiljaks jäänud, et mis nõude nendele inimestele annate? Ega ei oskagi hästi öelda, sellepärast et noh, on veel mõned laadad praegu tulemas siin luigelaat ja päris mitmed ka Türi lillelaat, kus saab veel seda talvekartuliseemet joosta, aga ega ei tea, kas, kes kui palju seal müüvad. Et ikkagi jah, katsugu kuskilt otsida näiteks kartulifirmadest? Noh, tänapäeval öeldakse, et vaadake kodulehelt, internetist on ka veel müügil, nii koordi kark tulil kaovad, et neil enam solisti ei ole, seal aga teisi sorte veel oli seal Birgit on üks selline meile meelepärane sorke siis üks sort, mis on selline küllalt vaidlusalune olnud, et see Laura ja inimesed paljud ütlevad, et neile meeldib Laura eriti noortele perenaistele, kui ma küsin, et miks teile meeldib, noh, ta on ilus sile, koorida, jäigi katki. Aga kui maitse peale jutt läheb, siis nad ei oska selle koha pealt midagi õelda. Sageli on ju noorem põlvkond inimesi, ega nad ei olegi kõik sorte maitsta saanud, nad ei oskagi võrrelda. Ja ma ütleks selle kohta, et kui inimesele meeldib see sort, siis ega selle kohta midagi öelda esse last kasutaksid traste, sööb seda või kasvatab seda. Jah, muidugi on tähtis see, et kartulit oleks kerge koorida ja, aga muidugi ka see keemine, et tähtis on, et ei, keeks lõhki kartul, kusjuures teisest küljest inimesed sageli otsivad ka pudrukartulit missugune sort selleks kartulipudruks kõige paremini sobib. Pudrukartuliks muidugi jälle, mida nüüd saadab väga palju ole ahjukartuliks läti sort, varane kollane, ta nisuke, keskvalmimbatleks noori, teab Piret ja kindlasti Ando ja, ja nii, et paljud sordid ikka enamus sorte võib ütelda, et võib kasutada ka pudruks, aga näiteks eesti sort anti tema kohta öeldakse puder saab natuke liimine, selline, et ei ole kõige parem pudrukartul. Mis sorti ta ise tänavu maha panete? Noh, mina olen ikka selliseid katsete vaimuga, ma panen ikka mitmeid ja, ja kasutan ikka eraldi, murran ikka pidupäeva, tuli päeva kartul, söön hea meelega reeta ja Juku on meie pere lemmik ja kindlasti päike, verev on selline, mis ikkagi külaliste puhul ja jõululaua peal on. Mulle maitseb küllalt hästi keele, nüüd natuke teistsugune sort, et kui meie sordid tavaliselt on, et ei ole niisugune mure ja on üsna selline hea pehme käes hoida, koorida ja ja noh, teda hakkab ka olema rohkem tema seemet on nüüd juba paljundatud ja ka paljusid ja katseta muidugi kindlasti neid värvilisi pikergusi kõiki. Meie laual on ikka mitmeid esimesse kartul. Ilusat kartuliaastat Viive Rosenberg teile ja, ja kõikidele kuulajatele, kes viitsivad tegeleda veel nii vanamoodsa asjaga, kui on kartuli kasvatamine, oma aiamaad.
