Coopi ostudirektor Oliver rist ütleb, et viimase toiduainete hinnatõusu taga on selgelt Venemaa rünnak Ukrainale. Ukraina on oluline põllumajanduslik tootja, Ukrainast on näiteks päris palju pakendeid, kõik need tarneahelad on see seal taidki, isegi kui võib-olla tehas täna töötab, siis täna võib olla päris keeruline Ukrainast välja saada, neid tooteid. Selveri äriarvestuse juhi Christian Andersoni sõnul mõjutab hinnatõus nüüdseks pea kõiki tooteid. Kus olukord on täna veel stabiilsem, võib-olla on joogi ja alkoholiriiulitel, kus tõesti hindade muutusi, aga alla viie protsendi kõikides muudes tootegruppides me juba räägime täna 10 protsenti ja enam keskmisest hinnakasvust Keskmisest kõrgem kallinemine jääb siis teravilja baasil olevates toodetes ja kohvi ja kala, kus ta siis on juba 20 25 ja kõrgem ja teatud ootaksegmentides isegi 40 kuni 50 protsenti. Nii võrdleb Anderson praeguseid hindasid aasta taguse ajaga. Kohv ja kala ei kalline sõja tõttu. Rimi ostujuht talis rakk selgitab forelli ja lõhehindade tõusu. Punase kala hinnatõusu taga on tegelikult sama nõudluse nõudluse kasv ja, ja siis nii-öelda norra kasvatutest ei ole, nad ei suuda nii-öelda tarnida meile siis samas koguses, kuna need on lihtsalt probleeme kasvatamisega. Rimist siiski vähem kaupa ja osteta lisapraak. Aga on tootegruppe, kus on kuskil kliendid, kindlasti otsivad siis soodsamaid alternatiive. Et näiteks needsamad teraviljagrupid, jahu, tangained on ka grupp, kus siis me näeme kindlasti mahtude vähenemist, et mis on näiteks väga selgelt näha just punase kala müügist. Aga on gruppe, kus tegelikult on olnud hinnatõus, mida kliendid kindlasti märganud kauplustes, aga, aga tarbimismuutus ei ole, et siin on näiteks hea näide kohvil, et kus tegelikult inimesed ostavad seda ikkagi täpselt samas mahus. Selveri kliendi ostukorv on seevastu aastataguse ajaga võrreldes pea euro võrra odavam. Tasanderson. Kõige põhilisemaid toiduaineid, värsket liha, kala, piima, puu-köögivilja ostetakse vähem kui aasta tagasi ja need moodustavad üle 45 protsendini ostukorvist. Siiski kasvab ka Selveri külastajate arv. Anderson pakub, et klient võib pandeemia raugemise tõttu valmistada vähem toitu kodus ja taas einestada rohkem restoranis. Hinnatõusud tulevikku ei oska poepidajaid ennustada.
