Pajumäe talu noorperemees Viljar Veidenberg ütleb,
et toidutootjatel tuleb olla tarbijaga alati ühel lainel. Ostjad petta ei tohi, kaup peab olema maitsev ja kvaliteetne. Mida tegelikult tähendab sõna mahe teie toodete karpidel? Mahe tähendab seda, et me teeme seda kõike asja niimoodi,
et loomadel on hea ja lootus on hea. Et näiteks vasikatele on piisavalt ruumi, et ennast toimetada. Ja et me ei kasuta kemikaale näiteks
põldude väetamiseks võisis mürgitamiseks nende taimekaitsevahendeid. Millega järgmisena pajumäe talutarbijaid üllatab? Varsti on tulemas hallitusjuust, valgehallitusjuust,
aga ka lahja kohupiim, lahe jogurt on uuemad tooted. Kui mõne kliendile on mõni hea mõte, mida teha, siis andke teada,
me kohe paneme letile. Pajumäele sõideti täna kõikjalt üle Eesti. Jutule sain Raineriga Tallinnast, kes oli kohale
sõitnud abikaasa Terje ja pisipoja Rubeniga. Me oleme kõik need aastad käinud, kui nad siin olnud on ja noh,
huvitab ikkagi ütleme,
lapsepõlves oleme maalt väsitja, see on ka põhjus,
miks tõmbab maale hobuseid,
lootis poiss näha ja juba juba oli see võimalus asjaga. Aga eks kõik on huvitav ja just see, ütleme see tööstuse pool,
mida simman viljaletakse, et see, see on nagu mind huvitab. Üle-Eestilise avatud talude päevi on korraldatud kaheksa
aastat, kuid üks idee maaletoojaid on kunagine Türi taluliidu juht
Reet Veidenberg, kes korraldas kümmekond aastat
tagasi esimese avatud talude päeva Türi vallas. Alguse sai ikka seoses sellega,
et meile võimalus Lõuna-Järvamaa koostöökoguga käia õppereisil
Soomemaal ja seal olid ka need avatud talude
päevad ja tagasitee laevas,
otsustasime, et üritame meiega,
seda saime siis seitse talu avasid esimest korda siis oma oma taluõue. Kas teid üllatab ka, et avatud talude päevast on kujunenud selline
suur üldrahvalik maarahva kokkusaamine? See on tõesti rõõm ja tore, kui tullakse peredega kutult,
väiksed lapsed tulevad, kuidas nad neid loomi vaatavad
ja meie talutoitu saavad maitsta. See on väga tore asi. Eestimaa talud ootavad külastajaid ka homme. Rahvusringhäälingu raadiouudistele Olev Kenk Viljandimaalt.
