Tere, oleme koos Paulaga ennast siin magusa molekuli köögis  taas valmis seadnud, et hakata kohe toiduga mängima. Tere mulle väga meeldib toiduga mängida,  aga me ei tee toidu, seda ega ka niisama mänge,  sest toidu raiskamine ei ole hea. Meie mängime toiduga nii, et valmis saaks mõni eriti hea  roog ja siis uurime ka loodusseaduseid. Jah, just täpselt, alati on võimalus millestki õppida. Näiteks, kui ma selle lusika lahti lasen,  käib üks kõva kolks, aga mõnel teisel planeedil,  kus on väiksem raskusjõud, kukub see lusikas hoopis aeglasemalt. Kuule, aga kui ma muna õhku viskaksin kuu peal,  kas see kukuks katki? Sõidame siis järgmine kord tuule ja vaatame,  mis saab, aga tegelikult sõltub see sellest,  kui kiiresti see muna Õhku visata, no aga siis järgmine hooaeg,  meie kohtume kuupeal. Aga kui teie tahate, et ema ja isa oleks sama nutikad nagu teie,  kutsuge nad nüüd ruttu ekraanide ette, siis saate pärast  koos kokkama ja katsetama hakata. Paula, me oleme varem valmis teinud hommikusöögi vahepala  lõunasöögi kas nüüd on aeg minna õhtusöögi juurde? Veel mitte, vaata lõuna ja õhtu vahele jääb ju  nii pikk aeg, kus võiks midagi põnevat perega ette võtta,  näiteks piknikule minna. Oi, piknikud mulle meeldivad ja eriti mulle meeldib see  meeldiv ja maitsev toit, mida piknikutel pakutakse. Sest värskes õhus on mul kõht alati väga tühi. Ja piknikukorvi võiks mahtuda mitmekesiseid  ja häid suupisteid, aga lisaks toidule võiks seal korvis  olla ka näiteks mõni lendav taldrik või väike pall  sest väga oluline on ennast ka värskes õhus. Aga hakkame siis kohe ennast juba liigutama. Aga mis me sinna pikniku korvi siis teeme? Meie teeme sinna ühed värvilised ja värsked,  piknikuvardad ja kõrvale maitsva mullijoogi. Retseptiks on vaja mosarella kirsse kirstomateid,  maasikaid, kollast paprikat, kurki, muna,  soola ja õli. Me oleme eelmistel hooaegadel munast päris palju toite teinud. Paula, millega sa täna meid üllatad? Täna me teeme munast ühe mõnusa rulli ja  siis pistameerikaögiviljadega varda otsa  ja igaüks saab teha endale täpselt sellise varda,  nagu talle meeldib. Ja kui ka paprika üldse ei maitse, võib selle oma varda  välja jätta. Minule meeldivad kõik värsked köögiviljad,  puuviljad ja marjad. Ja teadlasena julgen soovitada, et kui mõni toiduaine teile  ikka ei meeldi, siis vähemalt proovige seda. Või siis proovige seda teistmoodi serveerida. Äkki hakkab maitsema, millest me alustame? Me alustame munast, mina löön kaks muna endale kaussi  ja klopin need lahti ja hakkan tegema muna rulli. Sina võid võtta näiteks paprika ja haki see sellisteks. Näitan sulle, no umbes nii suurteks väikesteks lotsikuteks,  mis on pärast hea varda otsa pista. Paneme kaks munakaussi. Ja siis lisame juurde veidikene soola, pipart. Ja klopime selle korralikult lahti. Võta. Ja munarulli puhul on hästi oluline, et pann oleks mõnusalt kuum,  nii et paneme panni sooja ja paneme kohe panni peale  ka veidikene õli. Vaatame, et see õli oleks siin ühtlaselt laiali jaotunud  ja paneme selle muna peale. Ja nüüd vaatame, et siia keskele ei jääks kuskile auke  ja me jääme ootama, et ta küpseks ühest servast natukene ära  ja siis me hakkame vaikselt keerama. Ma kasutan siis pannilabidat ja söögipulk. Ja selleks, et ma kasutan neid paksemaid otsi just keeran  munarulli ja selle poolega hoian siis tagasi,  et ma saaksin ilusti rulli keerata. Vaata ja nüüd on siit juba natukene on, on küpsenud  ja me hakkame otsast juba vaikselt keerama. Paneme ta niimoodi kokku. Ja siis ajame rulli. Niiviisi ja seni, kuni ta on veel pehme ja laste,  me saame teda ilusti tihedasse rulli keerata. Aga nii kui ta hakkab juba küpsema liialt ära,  siis meil läheb juba raskeks. Nii, nüüd võib tõsta pannipliidi pealt ära  ja keerame teda muut, kui edasi. Hopsti viimane ots ja rull on valmis. Ja nii lihtne ongi, nii lihtne ongi, mina arvasin,  et see on oluliselt keerulisem. Mul tekkis kohe tahtmine ise seda kõike järgi proovida. Ja nüüd tõstame selle rulli siia lõikelaua peale jahtuma  sest kui ta ära jahtub, siis hoiab ta ilusti oma vormi ka. Mina olen vahepeal paprika valmis saanud,  mida veel teha tuleb? Väga tubli. Nüüd on vaja maasikad ära puhastada ja mina võtan ette kurgi. Sellest me lõikame sellised ühe sentimeetri paksused  viilakad ja siis me lõikan need veel pooleks. Tead sa, miks mina panen tavaliselt varda otsa niimoodi,  et panen kurgi ja siis panen siia peale selle munarulli nagu istuma,  siis see kurgi silepind toetab muna rulli. Köögiviljad ja marjad on nüüd lõigutud. Kas järjekord, kuidas neid kokku panna, on  ka oluline. No tegelikult, eks ta natuke ikka loeb, sest maitsekooslused  hakkavad omavahel natuke mängima, aga teeme erinevad vardad  ja vaatame, kummal paremad tulevad, kas minu omad  või Aigari vardad. Minul on siin valmis, Mosarella, siin on meil maasikad,  tomatid, paprika, kurk ja munarulli, lõigume nüüd  ka sellisteks parajateks tükkideks. No vaatame, et selline poolteist sentimeetrit,  sentimeeter midagi sellist ja me pistame tavarid otsa. Nõnda et see lahtine ots jääb siis varda külge kinnitatud,  näita kohe, kuidas see käib. No paneme ta esimesena, siis teeme praegu sellise varda,  paneme kurgi ja nüüd see ots, mis on lahti,  paneme siit alt läbi. Ja siis istutame ta siia peale. Ja mis väga hästi omavahel kokku sobivad,  on tomat, motsarella ja maasikad siis panemegi,  tomati, motsarellapalli ja ühe väikese maasika siia otsa. Ja kes tahab, võib see tegelikult panna veel igasuguseid  rohelisi asju, ka sidrun, melissi, basiilikut  või midagi muud ägedat. Ja minu varast sai valmis. Oh, sul tuli päris äge ja mis mulle meeldib,  on see, et siin on justkui kordus kurk. Muna kurk muna täpselt ja tegelikult, kui alustada veel siit  niimoodi altpoolt, võib teha terve selle järjekorra kaks korda,  kui on head pikad vardad. Piknikuvardad on nüüd valmis ja Paula ennist tegid valmis  ühe isuäratava mullijoogi. Kuidas see käib? See on tegelikult väga lihtne, ma panin kannu natukene jääd,  siis tampisin apelsinisektorit melissiga veidikene segamini. Lisasin kannu peale valasin ananassimahla  ja kaseeritud vee. Ma teen Helenaga nüüd kiiresti ühe munakatse  ja siis kõik koos ühiselt perega piknikule. Tere, Helena, kas sa mäletad, mis katseid me siin saates  muna ga oleme varem teinud? Tere, Aigar, mäletan küll, sa oled muna surunud  ja teinud ka muna raketti. Tõepoolest, muna on väga tänuväärne katsevahend  ja sellega saab teha erinevaid katseid ja täna teeme tõesti  ka kaks katset. Esmalt paneme muna püsti seisma ja siis teeme muna sees tühjaks. Kõlab huvitavalt. Esimese katse jaoks on meil vaja muna ja natukene soola muna  ja natukene soola. Nüüd on vaja meil see muna panna otsa peale püsti seisma,  selleks puista siia ala peale natukene soola. Väga hea. Ja nüüd kuna muna ots on kumer,  siis see moodustab ainult ühe toetuspunkti,  aga selleks, et midagi püsti pisiks, on vaja vähemalt kolme toetuspunkti. Nüüd see sool tekitabki ülejäänud kaks puuduolevat  toetuspunkti natukene siin sättida. Nii. Soolaterasid on seal päris palju, võta kaks kõrt,  üks mulle, üks sulle ja püüame siit selle soola ümberringi  ära puhuda. Oh, sa ja muna pisike püsti. Just täpselt ja nii lihtne ongi muna otsa peale seisma panna. Aga võta nüüd see muna ära, et näha, missugused olid need  tõelised olulised soolaterad. Ainult mõni tõepoolest, aga kumb siis suurema jõuga on,  kas soolaterad või muna? Tegelikult mõjutavad mõlemad 11 täpselt sama suure jõuga. Väga tore katse, aga me pidime ühe veel tegema,  just täpselt. Teeme teise katse. Mõnikord on vaata sul vaja, et muna seest sisu välja saada,  nii et koor terveks jääb. Ja nüüd teise katsena püüamegi sealt muna seest sisu välja saada. Selleks on meil vaja ühte kõrgemat alust. See. Pudel aa, õigus, muna on ka vaja, hoia seda muna enda käes. Kauss midagi teravat, millega muna sisse auk teha  ja lasti liini, kuidas me seda täpsemalt teeme,  nii, nüüd me kasutame ära õhurõhku ja laseme õhurõhul  selle muna tühjaks suruda. Sina nüüd tee muna alumisse otsa. Auk. Ja tee muna ülemisse otsa ka väike auk. Väga hea, sa oled selle muna ära hogustanud. Nüüd pane muna siia üles, pudeli otsa. Ja nüüd selle plasti liiniga katame selle muna  ja pudeli ühendus kohe ära, et ainukene koht Kus õhk saaks pudelisse minna, on läbi selle muna. Kas sa oled nüüd kindel, et see on piisavalt õhutihedalt? On küll, ja no katse on tõe kriteeriumiks,  saame vaadata, mis juhtub. Nüüd palun pane näpp siia üles peale, et ma õhku veel sisse  ei laseks. Ja selleks, et tõmmata siit pudeli õhk läbi  selle muna sisse teen ma siia alla väikese augu,  et lasta veel välja joosta. Nii. Oled sa valmis, olen? Ja võta nüüd eest ära. Ja näed ja tulebki muna välja sealt. Ja niimoodi voolabki see muna sisust tühjaks,  seda kõike sellepärast, et kui vesi hakkab pudelist välja voolama,  siis tekib sinna pudeli ülemisse otsa justkui tühimik,  mis on vaja millegagi täita. Väline õhk tahab pääseda pudelisse, aga kuna muna sisu on ees,  siis väline õhk lükkabki kõigepealt muna sisu pudelisse  ja seejärel voolab kogu ülejäänud õhk ka järgi. Kas selle tühja koorega saaks ka nüüd mõne katse? Ja kindlasti saab, aga selle jätame juba järgmiseks hooajaks. Lõpuks ometi, mina lähen nüüd piknikukorvi pakkima. Öelge kõigepealt seda, mis te tänasest saatest õppisite. No mina õppisin seda, et lihtsate vahenditega saab teha väga  maitsva pikniku korvi. Ja lihtsate vahenditega saab teha väga lahedaid teaduskatseid. Need on head õppetunnid. Tänase saate retsepti ja katsejuhendi leiate magus molekul  Facebooki lehelt ja lasteekraan.ee veebilehelt. Nii lihtne see ongi.
