Margus Saare jutusaade Tere hommikust, jutusaate kuulajad, tänane külaline on muhu häält, nautisin külast lausa talu peremees Elmet Eerik. Tere. Tere. Sügiskuu on käes ja on aeg tibusid lugeda. Mitu lehma, siga ja kana teie talupidamises on septembris 2005? Ta aus olla siis meil lehmaga. Kana on, aga see on hästi suur, see on jaanalind, meil on, põhimõtteliselt on meil ainult jaanalinnud Emud andud mõningat lemmikloomad veel, aga lehma, kana, siga ei ole, piima toome naabrite juurest. Kuna naabritel on suur piimalehmakari, nii piima saame naabrite käest tutvuse poolest nõudeta. Tänase jutusaate külaline on karjakasvataja, kängurusid ehmeid, lemmikloomi on kolm. Mitu, mitu jaanalindudega põlevkivi ühel neid kokku lugenud ära, et kuna tibud tuleks sügisel üle lugeda, aga meil veel see inkubeerimine nagu pole veel täiesti lõppenud. Kuna saab kuskil noh ütleme kahe nädala pärast, peaks mul täpselt õieti mäletan, kahe nädala pärast peaksin kupeerum läbi saama, siis on kõik palju tibusid tuli. No ma arvan, et need tibusid sel suvel kuskil 40 50 võib-olla saab olema sügiseks ja siis meil on kaks, on põhikarja kus on siis üks isalind, kaks emalindu, nii et neid täiskasvanud lindu ja meil on kokku kuus, siis kes siis munevad kevadest sügiseni anatoodangut, munejad, kanad, munejad, kanad. Ma rääkisin, teisipäeval, tõi abikaasa Helenaga pakates õhilast tulid äsja endale uue eluka, siis punakänguru. Mis vahe on sellel uuel Kunneril punakängurud nende eelmiste kahe känguruga? Kuna Austraalias pidi elama üle 50 liigi kukkurloomi. Nii et, et nad on, kõik on täiesti erinevad ja need eelmised on, ütleme, väikest kasvu Nathan vallabit, Nathan Sist, hallika karvastikuga ja ja sellised rahulikud, väiksed ja noh, ütleme tõesti lemmikloomad, aga nüüd punane, olen kur. Ta on pooleaastane juba meetri kõrgune, kui ta ennast välja sirutab, karv on tal siis punaks hoopis selline pehmen ja ja noh, ühesõnaga isegi silitab maid saab silitada täiesti, nad lubavad seda teha ja, ja karukate on hoopis teine, kuidagi pehmem. Võib-olla on ka see beebi oma veel, ma ei oska öelda, tähendab, aga näost nad on erinevad. Jalad või need puusa ühesõnaga noh, kuidas öelda puusakerega nagu puusakontide vahele ta nagu liigendnuga käis nagu kokku kuidagi see, et ta võib ennast hästi ligi maad lasta, seda niimoodi küllaltki väike, aga samas, kui ta oma kereselt puusad vahelt välja lükkab sirgu, siis ta oma meetri kõrgune ja, ja hüpped on hoopis teistmoodi, tähendab, ta hüppab kuidagi. Noh, ei oskagi kirjeldada, aga kuidagi jalad on nagu rohkem koos, pikemad hüpped on. Et need teised nagu tippivad rohkem see, ma ütlen nagu, nagu jänesed lasevad Greens või niimoodi. Aga, aga noh, Senenud, võimsad hüpped ja, ja ta pidi noh, et ta pidi kasvama meeter 80 kõrgeks ja ja kolmemeetrine ja ei pidanud olema talle nagu probleemiks, üle hüpata, need perse punakänguru nägu siis lõukoera eest ja teised on nagu kõva koera. Jah, ma tahan, ma tahan, ma tahan jah temaga ühesõnaga niimoodi ikka tegeledes võiks jalutada hoovi peal ja ajad ikka ajaks nagu siis hirmulika, mõnele pahareti teile, kes tuleb hoovi tülitama, seaded käppadega esimesel päeval, kui me nad kokku lasime, siis need mis meil ennem olid ja need praegu siis läksid seda Punangendunud poissi nagu nuusutama ja see pani kohe esikäppadega plaksti kohe vastu. Ühesõnaga nägu neile teistele, need hüppasid kui eemale, nii et noh, tähendab endast väljas juba maast madalast. Kes ta siis ikkagi veel talus kasvavad, need eestimaiseid? Loomi teil ei ole, aga on siis jaanalinnud kängurud, veised olid veel siis emu ja Nandu, mis vahelinud emulianandulan. Tuletame meelde. Geograafia tundi. Jah. Et ega jah, paljud inimesed ajavad segamini või noh, nad on kuulnud emu ja jaanalinde, nad arvavad, et see on üks ja sama lind põhimõtteliselt, aga tegelikult nad on kõik erinevad jah, et jaanalindmaailmas on üldse viis lennuvõimetut lindu. Vanalind on nendest kõige suurem ja tema kodumajandus aafrika emomeeter, viiskend, kõrge kodumaa, Austraalia Oandu, meeter 50, kõrge. Kuna Ameerika kodumaa on veel kaasuar, keda meil ei ole farmis ja kiirik, neil ei ole vormis, Razor kaasor elab siis Põhja-Austraaliasse, Kiievi elab Uus-Meremaal, aga ta kahjuks seal looduskaitse all või noh, õnnekski, et looduskaitse all rahvuslind, need motiivid meil vaevalt kunagi saab olema, aga tahaks muidugi ta oleks täiskollektsioon, et kõik need viis lennuvõimetut lindu oleks meil olemas, aga no muidugi, teised on kõik nagu hobi pärast. Noh, põhiline on ikka jaanalinde emon, kaks, kes annavad nagu toodangut, aga lennuvõimetust lindudest jah, kolm siis nagu olemas. Aga noh, neid peab ise nägema, nad on kõik erinevad ikka sulestik, tiivad, nokad, kõigil on erinevad, tähendab kuna Lyndon kahe varbaga, eks jaanalind on võib-olla kõige rohkem nähtud emu ja, ja sul on kolm varvast juba, Sännaga erinevus neil ju võiks. Kuidas ise oma talupidamise viisi nimetatute on see siis tõsine, mis ta on siis mitte loomakasvatuslinnukasvatus või, või, või on ta hobi või on ta siis turistilõksu, kes. Turistilõks ta ei ole ja me oleme ikkagi noh, linnukasvatajad, et põhieesmärk meil ikkagi toota lihaselts jaanalinnuliha. Nii et vormis, noh, me saame ikkagi põhitulu, saame siis jaanalinnuliha ja naha müügist, tähendab nüüd tasapisi käivitame ka seda emufarmi. Emmuunsid kasutatakse põhimõtteliselt küll rasva pärast, kuna emula on väga väärtuslik rasv, aborigeenid ütlevad emu rasvaga on võimalik ravida sadat haigust. Tänapäeval farmaatsiatööstused kasutavad emu rasva ja emu. Täiskasvanud ema korjab ikka korralikult omale rasva, ta võib kehakaalus juurde võtta kuni 20 kilo nagu rasva siis näol. Ja samas ta võib ka kaotada see 20 kilo. Nii et Emud praegu ongi, et sügisel nad söövad tublisti. Isalind on juba hästi-hästi laiaks läinud, selja pealt emalind samamoodi, kuna nemad hakkavad munema talvel munevad talvel öösel nende munavärv munakoorel on roheline värv, seal ta saaks pesas nagu ära peita, neid selleks loodus andnud on tal sellise kaitsevad värvi. Ja, ja siis, kui emalind talvel muneb, siis ta ei, see sel ajal väga-väga vähe. Aga isalind istub näiteks kaks kuud pesa peal, 56 päeva täpsemini ja selle aja jooksul mitte kordagi söömas, ainult joomas. Elaps oma rasvast ja noh, samas ta siis võidki kaotada 20 kilo, näiteks kehakaalus helmed, kui te kunagi sinna Muhumaale tulite, sealt põlised ihumaalased on teid juba omaks võtnud, eks nagu nagu veider eluviis teile ei ole või mees peab kalad lambaid kasvatama, et mis see on, et need siis need jaanalinde kasvatama hakkasite. Saatus mängis meile sellise rolli nagu kätte. Tegelikult oleme tartlased täpselt nii jah, et me oleme täiesti elupõlised, tartlased, liivlased ka või, ja nii, et matus kuus aastat tagasi tegi sellise pöörde, kuna meil oli see muhu ühesõnaga ostetud juba nõukogude ajal oli ostetud suvekoduks. Et me jah, käisime seal ainult suviti. Ja noh, kui palju seal heidutaks ta rohkem nagu laste pärast ostetud. Et lastel oleks koht kuskil olla ja, ja, ja siis käisime Muhu saarel suviti ainult talvel ei elanud seal keegi. Aga kuus aastat tagasi, kui oli see pööre ja et sain nagu koondamise, nagu ikka tänapäeval juhtub. Ühel päeval öeldakse, et see on kapitalism ja et, et sind vaata ja, ja siis ja siis ma noh ei oskagi nagu midagi teha. Ma mõtlen sinust maha ka see ei, ei võtnud, tähendab, ei võtnud. Sest tal võib olla ka mitte sellepärast just ei võtnud, et noh, et koondamisraha tõesti palju Et olla, et selle jah, et raha oli nagu siis palju ja siis ma mõtlesingi abikaasaga, et et võiks selle rahaga minna nüüd oma nagu hõbepulma tähistama kuhugi hästi kaugele ja kallisse kohta või mida iganes ja, ja aga, aga õnneks me ei läinud kaugele. Mõtlesime väga vähe raha, läksime hoopis Vilsandi saarele. Mis on siis Lääne-Saaremaalt Vilsandi saarele ja, ja seal nägime esimest korda jaanalindu. Ja noh, mulle ei anna line, millega ta teid ära võlus? Sügavalt silma? Täpselt nii. Ega see kõrgus nagu tähendab võluv nagu eriti kohe ära noh, ta muidugi uhke vaadata, kui ta otse silma täpselt otse silma, jah, et ta oli selline hästi suur lind ja huvitav muidugi kõik, kus huvitav teda jälgida ja noh, ja kartsid teda natukene isegi ja ma ikka kui suurlindiga augule vassida, aularts nina ees ja aga need silmad, need silmad on hästi, suuredripsmed samuti kuvas nagu pilgutas mulle silma. Ühesõnaga, silmad kinni. Ja ripsmed ka ja jaanalinnu silm muide kaalub 60 grammi aju ainult 40. No ja siis ta pilgutas, pilgutas silma ja, ja, ja kui me olime seal, noh milleks see paat sinna paadiga saab, Vilsandile hommikul saime ja õhtul sai tagasi noh, ja väikesaar midagi teha ei olnud, üksnes seal muru peal lesisin ja jälgisin neid jaanalinde ja nad ikka pilgutab mulle silma seal noh, kuna nad on ka sellist uudishimulikud või niimoodi, et nemad ühel pool Tarandiku minu teisel pool ja ligi silma järsku tekkiski see mõte ja hakkasin ka jalgu vastu maad trampima ja ütlesin abikonsulit oleks ka selliseid linde. Abikaasa ütles, et olgu parem siis need linnud kui, kui mõned teised Clinton. Ja, ja, ja Läks siia sisse, jah, augusti lõpus 24. augustil pulma-aastapäev ja hakkasimegi selle nimel tööd tegema ja ja oktoobri lõpus olid meil omal vanalinnud siis talus ja siis muidugi ühtlasi pidin mina Tartust ära kolima ja jäin siis nagu üksi siis esialgu nende sandusegmale lindudega ja asumisele. Ja nii ma esimene talv seal olin nendega ja tegelesin, kuna abikaasa käis veel Tartus tööl ja ta ei teadnud, et ta kohustub ja noh, kasvõi koondamine ja ja järgmisel suvel koondati teda tulla, oleks teadnud, et jaanalinnukasvatus nii keeruline on, ei oleks võtnudki nii äkki või? No kindlasti me olime hästi rumalad, me ei teadnud isegi seda, et neid kasutatakse liha või naha pärast või noh, täpselt ei teadnud, noh umbes nagu aimasin, aga noh, mida me olime ikka rumalad ja, ja siis, kui me nüüd jaanalinnud kodus tegelikult hakkasime alles lugema, Me õpime, sõitsime Rootsis, käisime Rootsis, mõnes farmis saime ja siis ma sain juba targaks ja, ja poole aasta pärast, kui meil oli nagu teadmisi ja siis me saime aru, et kõik, mis ohud meid ees ootavad teha ja kui keeruline see on, et see polegi niisama, et see põle enam lemmikloom sul nüüd nii. Ja, ja siis võib-olla jah. Me polekski julgenud võtta neid, aga kuna me alguses ei teadnud miljon kellegi käest küsida ka selle, et Vilsandil need jaanalinnud, kes olid seal, olin hooldaja, omanik ise oli, elas Rootsis ja, ja noh, tema nagu teadis rohkem nendest jaanalindudest sealhulgas eralinnukasvatus, on üldse laialt levinud väljaspool Aafrikat. On, on, tähendab, Aafrikas hakati üle 200 aasta tagasi neid kodusel teel pidama mis alguses kasvatati sulgede pärast, kuna jaanalinnul on hästi uhked suled, kui need tiivasuled Selja peal nagu ja niimoodi jalg kintsud, paljad, eks ole. On paljas ja, aga tiiva peal teaden jaanalinnul viis rida erineva pikkusega sulgi. Et kui te olete näinud ju kabareetantsijad, kellel on hästi pikad, sellist meetri pikkused, uhked suled, otsad keeravad, need värvitakse ja ja need on kõik tegelikult jaanalinnusuled tähendab üle 200 aasta tagasi, kui Aafrikas täpsemini ütleme siis Lõuna-Aafrikasse on tegelikult see kasvatused on kõige suuremad ja Lõuna-Aafrikasse, kui hakati kasvatama, siis neid sulgede pärast need farmerid rikastasid. Ja noh, megarikkaks said, ütleme niimoodi, hästi-hästi palju raha teenisid, liha nahk tuli alles 19. sajandi lõpus 20. algus, nii et liha ja nahk on hästi noh, vähe aega kasutatud, tähendab ja siis see kõik see monopol oli, ühesõnaga Lõuna-Aafrikas oli Euroopasse Ameerikasse tegelikult 20 aastat tagasi hakkas laialdaselt levima alles, nii et, et neid ei ole, aga Euroopas ka kui ta. Kui ta tuli koopasse, siis noh, kõik arvasid, munevad kuldmune ja munad, maksed hästi, palju rääkimata, linnuhinnad olid ka sellised, et noh, ühe linnu võisid 100000 Eesti krooni eest ostmakseid hästi palju kunagi olnud üldse. Tähendab, Euroopas ja Ameerikas samamoodi ja noh, ja niimoodi läks, tähendab, et siis Rootsist manissolit. Farnid, noh, ütleme siin 10 aastat tagasi, oli ikka 300 farmi ja niimoodi noh, tänaseks on seal ka neid farmi tunduvalt vähemaks jäänud, et inimesed nägid, et see pole niisama kergelt see rikastumine ja kui palju Eesti seal oli, nagu kasvatajaid on või jaanalinde võiks mingi paarsada tükki, ehk tuleb Äravid sügisele kindlasti oi, võib-olla isegi rohkem on sellepärast et noh, tibusid inkupeeritakse suvel, eks. Kõik pole võib-olla ka lõpetanud veel seda inkupeerimist ja et noh, seal Jana kasvatamises on selline süsteem, et on vaja sul omadust. Tere. Kus on üks isalind ja kaks emalindu. Nemad munevad mune, munatootjad munevad kevadest sügiseni. Elavialaninud 50 60 aastaseks, muneb intensiivselt kuskil 35 aastat. Nii et sul on vaja omada ühte peret, kes siis muneb kevadest sügiseni munana, lind muneb, muneb, võib muneda ülepäeviti kaks nädalat siis ta puhkab võib-olla seal kaks nädalat jälle ja niimoodi kurnade jagune, kui ta muneb üldiselt ja suve jooksul, kui on hea peremees, võib saada 50 60 muna ühelt ema linnalt. See on sellisel juhul, kui me ei lase neil endil peale minna istuma, et kume ära, korjame munad, pesast ja terve eluaja jooksul on jaanalind suuteline munema kuni 2000 muna. Nii et päris päris palju muneda oma eluaja jooksul. Ja nii et ma ei tea jah täpselt seda öelda, kui palju neid Eestis võib-olla, aga kasvatajaid noh, räägitakse, et on kuskil 20 30 talu, on, kus neid kasvab. Ja, ja kindlasti on paarisaja, võib-olla isegi rohkem on neid ja et ei tea täpselt ja seda see jänes kasvatanud nagu broilerikasvatus põhiliselt liha pärast jah. Ja ikkagi paremini maitseb see noor jaanalind siis, mis ta on siis aastane või jah tähendab, et ta liha on jah, siis kõige-kõige parem ja teda majanduslikult ei ole kasulik kauem teda enam kasvatada teha, paremaks ei lähe, loom ainult sööb, sööb juurde, ei võta. Aastane lind kaalub kuskil 100 kilo juba nüüd, kui tibu koorub välja, siis ta hakkab kasvama, on põhimõtteliselt üks sentimeeter päevas kuue kuuselt, ta on juba oma kõrguse saavutanud kaks meetrit. Hiljem ta kasvatab siis neli, kuus kuud, kasvatab veel liha kintsudele, puusale jaa-aastaselt, ta kaalub kuskil 100 kilo. Ta on valmis broilerit. Valmis lihalind tähendab nii, et, et selle pärast tapetaksegi linnud 10 kuuselt hakatakse neid ühesõnaga viima nagu lihakombinaati ja kuskile siis 12 14 16 kuud hiljem, see pole enam kasulik. Ta sööb, sööb. Ja juurde ta ei võta, ta võtab muidugi üks, kaks kilo, aga see kaks kilo jõu söötumist ära sööb see enam majanduslikult, jälle hakkab kahjumit tootma sõnaga. Jaanalind maitseb nagu kana ja kalkun või. Või nagu vasikas jah, nagu jaanalinnuliha on värvuselt jah, punane meenutab siis ütleme, vasikaliha. Maitset ei maitse. Ma ei ole otsionime. Ta on punastest lihadest kõige tervislikum liha, kuna ta rasva ja kolesterooliprotsent on kõige väiksem. Rasvaprotsent on ainult üks koma millegagi, nii et ühelgi teisel punasel lihal ei ole nii väikest rasvasisaldust, nii et lihanud olen. Kas see on nagu hea ja ta on kallis, sellepärast et ta on hea või ta on kallis, sellepärast Tal on vähe. Ja ta nii huvitavaks räägitud, et tähendab, et kuna ta siiski tema kasvatamine on küllaltki kallis, et kui me miksida Su lasta neil endil välja näiteks haududa seda pesakonda, ütleme tibusid, kui laseks tal endal minna lindudel endil minna pesa peale, siis on niimoodi, et istub Päeval ema lint on halli sulestikuga, öösel istub isa Linda. Olgugi et farmis on nüüd kaks emalind, lähevad sinna pesasse, nad munevad siis 15 16 muna, oleneb linnusuurust, nii palju umbes võtab alla, võib 18 suurenenud, võtavad 18 muna alla, niimoodi üks ema linde panud istungist lemmiknaine siis lisalinnul, teine on ainult mune ja munesid need munad ära, sinna. Päeval siis istub ja emalind halli sulest öösel isad on musta sulestikus välja ei paista, niimoodi nad istuvad 42 päeva nüüd pesa peal. 42 päeva pärast koorub tibu kõigist munadest ei tule näiteks välja ütlema, tuleb, seal saab 10 tibu, jõuame üles kasvatada siis kui need 10 tibulihaks realiseerime, siis ei anna nii palju raha, et enda üleskasvatamiseks, mis meil kulus, mis on aastaringselt vaja ülal pidada, siis on esimese aastaga pankrotti kohe. Sellepärast tuleb ühesõnaga neid Katarisse panna munad saada ikkagi rohkem kui siis Ühele perele. Ühel gimme 10 tibu ja, ja nad söövad ikkagi täiskasvanud lind suured juba ütleme kui pooleaastase nendesse kaks kilo jõusööta, mis maksab ikkagi päris palju, tähendab see on jaanalind, on spetsiaalne juhus, et see on küllaltki kallis, nii et ta sööb, ühesõnaga siis on ju veel noh, elekter ja kõik selle põhjamaa tingimustes. Me tibud ju soojapuhurid töötavad, maksame palju elektri eest, nii et see kõik kokku tähendab, toob selle hinnana, viib ülesse ja noh nagu öeldakse, et noh, tahaks ise ka nagu noh, tööraha kah nagu saada, et mitte ainult see nüüd, et sa vaatad, elektri, jõuad ära maksta ja siis selle jõusud osta neile võileivaga. Võit vorstiga tahab. Nii et seal nagu sellepärast on, see hind on. Jah, ta on, kallis on ja palju on. Meil on välja, meie kindlihal on kilohind on 300 krooni. Seda, et üks sajakilone jaanalind, kui palju sellest liha saab? Eks kolmandik paberi peal on lihtne kõike. Aga seda ma ütlen, et üks-ühele, me ei saa seda ikkagi arvata, tähendab see ei ole täpselt niimoodi, et Ottonist saadagi ta võib-olla 90 kilo keskmiselt keskmiselt ja, ja, ja kõik, et see 300, ega kõik, see ütleme, et kui noh 30 kilo lihas ei ole, kõik puhas, nüüd ütleme, seal tuleb hakkliha või sellised noh, ribade ääre kõik ei ole. Eks see kõik see ehtsam tähendab. Aga on, tal on kõik erineva õrnuseastmega on liha, nii et tal on 17 erinevat lihalõiku ja lihast, ma ei teagi, palju rääkida, tähendab meil on kodus nagu tööjaotus, tähendab, tegelikult mina kasvatan linde, elan laudas lindudega koos ja abikaasa tegeleb siis liha ja nahaga, tähendab nii, et tegelikult tema oskaks sellest palju rohkem rääkida, aga kuna ta, tema on see, kes endale laudas, tema on täna laadaks ja mul on täna ja Stalin siin nagu selline päev. Helmed, mis, mis ei anna linnas, siis veel saab lahkama, sain aru, lülitakse, mis naas tehakse siis käekotte iluasjakesi, nipsasjakesi nipsasjakesi. Jah, kuna jaanalinnunahk on tugevused, siis maailmas teisel kohal peale kängurud Jah, et jalgpallurite pat valmistatakse näiteks kängurunahast, tähendab need kõvad mehed, kes ajavad ümariku palli taga seal platsil kõige kõvemad mehed ja et neil on ühesõnaga siis kängurunahkset jalgpalli mängimas, saapad jalas. Et aga jaanalinnu naha see huvitavaks teeb, see et on need sulekohad, need täpid jäävad nagu litrid, nagu detailid jäävad sinna naha peale, see teeb selle hästi huvitavaks, selle naha. Ja sellest nahast siis jah, valmistada mida iganes käekotte, rahakotte, kingi, nii et, et see on ja noh, tegelikult on ka niimoodi veel, et kui 10 kuune Linda läheb, siis ütleme nüüd lihakombinaati, siis see lahk sellel, mis ära võetakse, on nagu õrnem natukene sellest koti valmistada, aga kui pooleteiseaastane lind, siis tema nahk on juba tugevam ja tema omast võitsid nagu saapaid ja kingi valmist. Nahk on põrkun. Et jah, kuidas jaanalind selle meie talve üle elab siis? Külma ei karda üldse või noh, ühesõnaga hoiatoni toas. Jah, meil on nad laudas. Kuidas jah, et noh, ruumis sees ütleme jah, et talveks Nad panema ruumi. Ta siiski, noh tal on õhuke sulestik kõhu all, tal ei ole, ühesõnaga sellist sule nagu noh, suurt sulge ei ole, alussulestik alussulestik ta Lutsu udusulg ei ole ka selja peal, et et sellepärast tal nagu noh, keha nagu kardab külma ja ta ei tohiks jääda lume peale magama, ta ei tohi seal laudas, tal peab allapanu olema kuiva. Muidu nad said haigeks, jalg tal külma ei tunne, miinus 15 ei ole probleem, võid käia väljas jalutada lume peal, mil nad käivadki ikkagi mõned tunnid ka suvel väljas, aga lihtsalt on probleem selles, et kuna tal on kaks varvast siis eriti paremad hakkavad seal mürama hullama. Nad pesevad, neil meeldib lumedal pesta ennast, nad hõõruvad tiibadega, kisuvad siis seda lundki, Feldavad omale selja peale ja kahele hõõruvad siis vastu lund. Neile meeldib seal väljas olla, aga nad hakkavad jooksma ja mürama, vot siis muutub asi ohtlikuks, kuna tal Narvast ei kanna seda suurt keret, teda võib libiseda, jalad Reali joosta, et teevad ilusas pagaadi küll, aga ta võib sealsamas lihase rebestada jalaluu murda. Kui jalaluu murrab lihasegi, rebestab juba üldiselt see enam ära. See on nagu jälle lihakombinaadi rida, nii et see on nagu talvel, ühesõnaga noh, probleemiks miks neid ei saa noh, välja nagu eriti lasta. Niiet talvel Nemad väljas, aga üldiselt on sees jaanalinnu, tähendab, ta kohaneb hästi temperatuuriga, kuna Lõuna-Aafrikas on ka temperatuur väga kõikuv, on, ütleme, et kui päeval on pluss 40, siis võib seal langeda nulli peale ja tema saab sellega hästi hakkama, nii et ta reguleerib oma keha siis soojusega seda, niiet sa aga emu emu talub kõige paremini külma emulon, sulestik, hoopis teine ja kuna jumal on Grastanud ema kannatab veel suuremat külma ja tal on ka kolm varvast, sest tal on nagu noh, mina ütlen APS kaane ühesõnaga kolmandaks, sellega pidurdada. Sest ta ei libise nii, nii hullusti veel. Ühesõnaga, aga noh, ta, temaga neile see probleemid, näed, linnud, nad peavad ikkagi olema laudas sees, et muidu hakkab välja tegema pesadega, muheles kuskil lumes, kuna külmub ära, et see pole ka nagu jälle kõige parem variant. Jutusaatekülaliseks tena Elmet Erik Muhumaalt lasu talust. Kes kasutab jaanalinde ja kängurusid, peab lemmikloomana Kõigil jalgadel kui julged, õnnetu keemia õnge taan, kui täi. Ma. Arvan. Et. Nad on nimme Jutusaate külaline on Muhumaalt naudse külast lased aru, peremees Elmet Eerik, et ta täna Tallinnas asju ajamas, tegelikult käib siin juba paar päeva Luige laat ja, ja mõned teie farmi esindajad on sealsamas Tallinna külje all Luige laadal ka näha olnud. Kui kerge on jaanalindu kodustada või kas seda üldse on vaja kodustada, see inimene on jaanalinnule karja juht või vaenlane. Oht, karja juht ikkagi. Ja, ja jaanalindu on küllaltki lihtne, nagu kodustatud võtab peremehe võtab küllaltki hästi omaks, tähendab ja ta võtab värvi järgi toomaks peale ega näo järgi. Kui sa käid ühtede samade riietega aastaringselt talvel suhet ta ka lühikeste pükste, sinise särgiga maikaga käib, et siis, et siis siis sa oled tal oma, tähendab ühesõnaga, kui sa vahetad riietust, siis, siis ta ühesõnaga peab sind võõraks ja noh, siis nad ei võta sind omaks, Nad võivad sind isegi rünnata. Lõhna ei tunne, ma ei saa. Haistmine puudub jana naistena puudub ta, ta ei ole värvimine, ta ühesõnaga kõike ta Pärvi meil, kuna noh, ma ütlesin ennist, et jaanalinnu silm kaalub 60 grammi, see on hästi arenenud Talsi nägemine, ta näeb selgelt kolme, nelja kilomeetri kaugusele. Nii et tal on mõni raamat, ütleb, et selliselt tuhmimaalt või kehvemini näeb isegi üle 10 kilomeetri. Müts tuleb peas hoida aastaringselt, aastaringselt kõrvad külmetavad, pole midagi parata, naine on igavesti lubanud mul ikka kududa, klapid siiamaani ta pole teinud seda jah, ja, ja niimoodi, et ta jätab selle jah, värvi Erki meelde. Ja, ja ongi, et noh, kui näiteks farmis kõik, kes on farmi töötajad, käivad ühes suguse riietusega, siis on kõik korras. Meil on lihtne emude, nende teiste lindudega on palju keerulisem ja raskem, tähendab et jaanalind on väga noh, teda on hea transportida selle pärast üldiselt, et ta usaldab saat, lähed oma muhu murumütsikese lähedale juurde, tunneb sind ja siis käib talle sukk pähe. Et silmad, katan ta silmad ja läheb treilerisse ja võib laadale sõita, nagu öeldakse või kuhu iganes, tähendab nii et, et teda on hea transportida. Tähendab olgugi, et mul tänasin, Luige, Luige laadal ei ole jaanalindu kaasas, on emo ja emudega oli palju suurem probleem, et tema ei tule mulle juurde. Et ma pidin teda seal, noh, ma ajan nad meelitan lauta sisse ja tulevad siis nemad nagu söögi peale, et et ei anna talle. Ühesõnaga, näiteks õhtu seda sööki kätte saanud, nüüd oomika talle ja siis tal on nagu nälginud, sa tuleb sisse nagu hästi või noh, kus on hommikul ja krapsti sülle, aga see polegi nii samase krapsti, ega ta emo hüppab hästi, jookseb mööda seina ülesse, panesin meeter meeter 50 üles, nii et, et see emo kinnipüüdmine jah, et seal on palju keerulisem ja, ja teda siis treilerisse panna ja ja kõik, see drill peabki madal olema, sellepärast et hüppab meetri kõrguselt peaga muidugi lakke hüppama või viga teha, niiet nagu transportimine on palju keerulisem, et aga sel aastal Tõin luigele noh ka näha, näha siis Emud ja kaks emu emu ütleme, tibu olnud, nad on küll viiekuused, kuna nende sülle natuke kergem, kui, kui selle siis täiskasvanud linnu sülle võtmine, noh, et kaaluvad ka kaaluvahe on ka suur, aga Neid saab ikka kõiki sülle võtta, et Jana lint võtab mind sülle. Jaanalinnuperes on siis kolm liiget, isalind, lemmiknaine ja mune. Jah, võib ka olla kaks munes naist veel, noh, võib-olla üks isa ja, ja kolm emalindu ja siis mingi tööjaotus ja niisugune noh, need peresuhted on ikka täiesti olemas ja, ja tähendab, et selle pärast nagu rohkem ei farmides ka ei panna, näiteks, võiks muidu sa võid ju neli või viis või noh, et muneksid hästi ju kõik isalind ei viljastunud mind, muna ära, ta ei jõua enam jälgida oma ema linde kõiki, et mõni hakkab vahele jääma, ühesõnaga, et sellepärast on nii selline optimaalne arv on jah, et siis kaks kolm Lõuna-Aafrikas näiteks on ainult kaks tähendab kõigis, kuna noh, nendel on pidamistingimused kergemad. Et siis seal ei ole seal hooneid ega midagi, seal võib seda lubada endale maad kõvasti käest. Et, et neil on niimoodi pool hektarit on pere jaoks nagu see koppel ja on üks isa ja kaks emalindu. Me peame kõigega arvestama, koplit ei seal suurt teha ja, ja et noh, et see, et paneme ikkagi ta lõhe. Kolm mina olen küll näinud ka selle peale, nii et minul on üks isa ja kaks emalind pärast see annab kõige paremat toodangut, kui jaanalind nagu selle selle inimeseni nii hästi omaks võtab ja nagu taltsutada laseb. Noh, ratsutada ka laseb või olete siis jaanalinnu peal juba ratsutanud, mida te olete, olen unistanud tõesti, oi, kuidas. Lane valge ja põlvenõksu nii-öelda hüpete peale ja ei pea peale, ta on ikka püsti, tähendab panianalinud jaanalinnud, hüpatakse kõksti tagant sinna peale saba poole, kus saba kohta on, ühesõnaga siis jalad ümber kintsu, tiiva nokkides, sealt hoitakse kinni ja, ja läheb peas, ei pea olema. Ta ei ole juhitav. Ei tea täpselt, kui te lähete, no sinna, kuhu ta tahab minna, ta tahab, põhimõtteliselt tahab kandamist vabaneda, tegelikult tema eesmärk on, see sellepärast tehakse seal oli mingi jooksuvõistlus, ei ole olemas või hea, tehakse küll ja noh, ütleme niimoodi seal, kuhu ise tahavad, aga neil on koridorid. Nii nagu hipodroomil ütlen, tehakse sellised. Aga ta võib ikkagi, samas võib ennast, kui on väga lai koridorid ümber keerata ja tagasi osta ja start, mitte finiš. Nii et noh, et nendega on võimalik ratsutada ja noh, muidugi peab jälgima ka kehakaalu, tähendab, et meil ongi, et siis kui ma tahan ratsutades, ma pean jälle natukene maha võtma enda kehakaalust, et see on noh kui väga ja siis raputab rohkem, kui, kui hobune oleks nelja jalad alla. Noh ma ei oska öelda, ma olen hobusega, ma ei ole rassist ja nii et, et ma olen hobusena hobuse seljas istunud küll tähendab aga, aga ma ei ole sellist nagu galoppi nagu teinud, tähendab, sest et ma kardan kõrgust, hobus seljas, kui ma istun, siis mulle tundub, et ma olen nii kõrgele julge alla maha vaadata, tähendab, see on mul on kõrgusekartus, tähendab jaland natukene madalam. Emaga läksime, parem ratsutage, emo jälle kinnipüüdmisega raskusi. Kui ohtlik see jaanalind siis on, räägitakse jaanalinnutugevast jalahoobist, mis tuleb tagantpoolt lihtsalt mitte läheneda või, või poole vastupidi, tähendab talle ettepoole jah, et Jane linnul jah, et et aga tagasi põlvega või ta lööb nagu siis ta kahe küüne, jah, tal ühel ühel varbale küüs tähendab teine on nagu tugivarvas ja tuleb alati ettepoole, tal nagu tagurpidi põlv oleks, seal käib jalg kokku siis nagu inimese käsi, ütleme piltlikult niimoodi. Ja, ja ta lööb, jah, tal tõuseb jalg umbes inimese vöö kõrgusele küünistega auk kõhtu ja jalalöögijõud, täiskasvanud isalinnul võib olla kuni 200 kilo, nii et see on nagu võimas relv. Ja nad ei ole sellised agressiivsed ja, ja võitlejad täiskasvanud isalind on ainult see kuri ja ta on kevadest sügiseni, kui ta kaitseb oma tervitusi, tooriumit, oma pesa, ema, linde, mune, ta ei lase ka peremehel siis ära varastada sealt pesast mune, näiteks mida me iga päev, kui nad munevad, peame munad ära tooma, aga isalind valvab neid hoolega, et ta ei, ta ei lase. Ühesõnaga neid mune sealt ära ära ära ära varastada, nii et, et seal see ja kui sa lähed siin aedast tuleb sulle vastu, ajab ennast püsti ja kohe nõusse lööma ka peremeest, jalaga. Varastest röövlitest rääkimata. Kuidas te aru saate, et linnul on hea elu? Kuidas aru saada, et linnud on hea elu või? Kui tal on? Sulestik on, tal peab olema korras, kui tal on sulestik, täiesti terve. Ilustan rahulik, nad ei ole, Nad ei jookse, nad ei ole stressis. Ta saab süüa, ta saab puhast vett juua. Allapanu on tal kuiv, tal on hoone, kus ta saab näiteks? Ütleme, et sügisel, kui on vihmad, tuuled, ta läheb sinna, varjub kui talle ei meeldiks seal noh, ta otseselt ka paremat kohta ikkagi, nii et noh siis siis need on täiesti tervise juures ja nad on rahul oma eluga. Ei anna, lindudele on kõigil oma nimi ka või? Nimelt pannakse perelindudele, nemad on siiski nagu pereliikmed ja kui ta elab 50 kuuekümneaastaseks, noh, siis on hea, kui tal on ikkagi ka nimi. Ja, ja siis ütleme, et kui me abikaasaga suhtleme, räägime lindudest, me räägime just nimede järgi, et me ütleme täna munes näiteks Janelle teile munes Liisbet Elizabethi muna oli, noh, selline sellised nende lindude nimed tähendab, niiet Meil on aga need linnud, kes siis lihalindudeks kasvatame, neile ei pane, tähendab, nimest neil numbritel. Psühholoogid ja inimesed muidugi ise räägivad ka seda, et kui budu loiusele nimi anda, siis saab loom liiga lähedaseks ja seda raske lihaks teha, et kas Punikud tappa on palju raskem kui lehma vasikat number 356? Ma arvan küll, tähendab sellepärast, et meil on. Meil on see kogemus olemas. Et kui meie esimene aasta endale tõime linnud, meil me tõime noh, täiskasvanud lindude pere ja siis olid tibud ja tigudele panime nimed ja juhtus niimoodi, et et üks väga ilus tibu oli, ta nimeks sai kaunike. Ja temaga oli tähendab see, et me viisime üle see, kus on meil seal nii-öelda nagu turistide aed, kus saavad seal turistid käia neid vaatamas. Külastajad, ütleme. Ja, ja see lind noh, sai viga seal aias, ta murdis tiiva. Ja see oli noh, tänu kellele jälle, et kui vihma sajab, siis jaanalinnud lasevad ennast maha. Nad on kükitavad maas, aga inimene, kes tuleb, vaatame, ta tahab teda näha. Noh, kui suurt anda, ei läbi oodata seda äramoment, et kui vihm üle jääb või mida iganes. Tallab ju praam, talume arutada, pane peale, enne praamiminekut sõitis sealt läbi, vaatab ära. No ja siis ta võttis suure toki, viskas üle aia selle linnu peale, lind hüppas püsti, libises märja lume peal, kukkus tiiva peale. Ehmatusega hüpotaati püsti ja, ja murdis tiiva. Ja seal hinda me ei saanud enam elu peale jätta. Kuna panime küll lahasesse kõikas, ei paranda ära, kuna nad ei püsi paigal, tähendab see tiiv jäigi rippuma. Olgu, tal tiiba pole vaja, ütleme eluliselt, et ta saab hakkama, ta ei lenda, aga ikkagi noh, ütleme, et tal pole seda nägu ja tegu, noh, ta enam ei olnud kaunikene, siis ta oli noh. Et hoopis mingi teisenenud 90 tale pannes jah, et invaliid juba. Ja ja me viisime ta lihakombinaati, tähendab, pidime viima ära. Ja abikaasa nuttis ja siis me tegime järelduse või noh, et me enam ühelegi sellisele linnule, keda me siis massiliselt kasvatame, liha, instne nime ei pane, tähendab, et nad on nummerdatud ja lähevad, see on paratamatus, tähendab, neid ei suuda ja kõik eludele jätta. Tahad. See kolmas känguru, kes teil nüüd eelmisest nädalast alates talus on, kas känguru saab kasvatada nagu lemmikloomaks või jääb seesamasuguseks laiuseks, nagu on lehm ja siga? Känguru vajab inimese lähedust ja seltsi, kindlasti on ta nagu koera eest või on ta nagu kassi eest? No me ütleme, et, et siis ma ei tea, kas koera või kassi eest, aga teda saab lemmikloomaks. Ma tean väga vähe kangrut, tähendab, ma olen nii palju, kui sul on filmides näinud ja mõnd üht-teist lugenud. Aga ega ma ei tea nendest midagi, palju on aru saanud nii palju, kui ma olen näinud või kuulnud, et siiski Austraalias neid hoitakse ka lemmikloomadele, et neid on toas hoitakse neid ja, ja tegeldakse. Nii et, et noh, ma kängurud väga vähe ja sellepärast ma siin vaikselt salaja pean plaani, et abikaasa kuidagi teha talle, noh, kas jõulukink või mida iganes, et saate Austraaliasse läheb, uurib seal elu, kuidas, kuidas päriselt, leib tähendab, et noh, kuna temale said esimene känguru perse eelmine aasta sünnipäevaks kingitud noh, mis tema kingitus ja, ja tema tegeleb ja ta siis ta tuleb ka kängurud vahepeal lauda juurde, vaatame, kus siis näeb, et kui rasket tööd Moden laudas tähendab, viskan sõnnik ja ei müü liha, võtad. Loomakaitsjad pole teid kimbutanud soojema loomi põhjamaal kasvatajatele aga neid kasutatakse põhjamaal igal pool, nii et Euroopas on kängurud, on väga palju, tähendab veritseda väiksemaid liiki Inglismaal 20 aastat tagasi toodioste rahvusparkis, kui nad seal lahti pääsesid. Ja noh, arvati, et nad said otsa, et neid ei nähtud nagu tükk aega. Aga läks, mõni aasta möödas, nähti neid hüppamsiin ja seal nad olid järglast saanud. Nad on nii, et noh, Hollandis on neid farmides ja, ja noh, neid on nii, et no ilmselt noh, inimesed tahavad millegagi tegeleda, midagi tahavad endale peale kassi koera ka võtta, nii et noh, ega siis näiteks nii, miks mitte jah, kas eesti seadused, et lubavad ja soosivad nende kängurud ei pea midagi kätte niimoodi, et ma enam ei saa olla, Eesti seadus on Euroopa seadus, on niimoodi, et kui kui, kui Hollandis on Hollandis on see ütleme ja Inglismaal ja noh, nad on lubatud soositud, siis loksuvad siin ka seadvast Paikrikad farmis palju uudistajaid turistidega, kõige eriskummalisemad, nad on teie käest küsinud nende jaanalindude kängurude muude kohta. Munad on inimese mõistus, teid suhtlus üllatada millegi. Tähendab, et ei tulegi nagu kohe meelde, et inimesed on, ühesõnaga, nad on üllatunud, et noh, ütleme need, kes tulevad jana enne, pole näinud, kuna nii suur Lyndon tähendab, et see nagu neid kõige rohkem nagu üllatab, vaatlesid suur asi on ikka suur, tähendab ühesõnaga, et noh, et et kui raamatus joonistatakse lehm ja koer ja jaanalind ikka ühesuurusena Täpselt nii on jah, et, et inimestel meil on üks või noh, selline asi on küll huvitav olnud, et meil on seal ütleme, see tee ääres, kust inimesed pääsevad need sinna platsile, kus on siis need jaanalinnud Emud Nandud ja seal on üks murdunud paju, ta on niimoodi noh, alla vajunud ütleme, ligimaata meetri on see vahe, kus tüvi võiks alt läbi, seal peab kummardama, alt sisse minema. Ja, ja inimesed seal Nad kummardavad, lähvad sisse, vaatavad hoogu suured Janalid nii ja naa. Ja on olnud inimesi, kes tuleb siis kunagi järgmiste tuttavate külalistega tuleb teist korda ja tuleb sinna ja, ja siis ütleb, et teil on siin vahepeal puu maha murtud alla vajunud, mõtlesin, nii et see puu on siin meil kuus aastat juba niimoodi olnud, seepärast ei ole, ma käisin Kuu aega tagasi, seda puud ei olnud siin niimoodi, ta inimene ei märka seda puud, tal oli nii suur üllatus seda noh, et seda jaanalindu ta nägi. Hästi võimas, suur, taibanud üldse puute, mitte midagi, märkan, tähendab nii et selline asi on minna üllatanud, et kuidas saab minna mööda sellisest puust kummardama ikka päris kõvasti allapoole keret ja, ja sa ei märka seda. Aga ma ei tea küsimist, noh, on. Ei tule momendil midagi sellistest meelde küll mul pärast, kui ma, kui sa selle läbi ja siis tuleb. Aga eks sellised loomad suudavad inimesi üllatada, muidugi, te olete enam-vähem sellega nüüd ära harjunud ja, ja ega lõppu ei paista. Jah, see on kirg teha jah, ega ei paista küll ja ja ma tahaks, nii väga tahaks, tähendab, et maailmas on viis lennuvõimetut lindu ja ma tahaks ikka kollektsionäärid, tahavad, neil oleks täielik kogu, tähendab nii, et et vanalind on meil küll tootmispärast, aga need teise Teemud Nandud kaasuar mis on ka hästi ilusti, kiiver kaasorenda Põhja-Austraalias metsikult ja kiivi, kes elab siis Uus-Meremaal, on noh, hästi ilusaid, huvitad linnud, aga ma ei tea veel täpselt, kust neid saada. Ma tahaks, et need oleks ka mul olemas, et näeks nende toimetamisi, kuidas nad käituvad ja, aga no ma kardan, et ma ei saa neid omale kunagist tähendab isegi mingi mingi raha eest. Mõne aasta pärast helina saaled Austraaliasse kängurumaale ja ise jätkate jaanalindude, selles farmi poolel ega midagi jutusaatekülaliseks. Täna Elmet Erik Muhumaalt naudse külast Laasuda alust. Palju edu teile nende jaanalindude kängurud Nandude ja emude seltsis. Vahelduseks võtke vahel mõni siga ka, saad aru, kuidas Eesti talumees elama pidasime? Aitäh ja mine tea, võib seda juhtuda, et et kui jaanalinnuliha ära tüütab, siis igast ei jaksa süüa, ikkagi tuleb ikka vana head sealihaga süüa. Täpselt nii. Aitäh Elmet saatesse tulemast, aitäh kõigile kuulasid seda jutusaadet. Jutusaate kordusaeg on ikka pärast südaööd ja nädala jagu vikerraadio koduleheküljel ka kuulamiseks. Kohtumiseni.
